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糌粑包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-17

糌粑离不开包装,糌粑包装质量直接影响糌粑的档次和市场销售。糌粑包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化糌粑品牌印象。


糌粑介绍

糍粑是藏族牧民的传统主食之一。“糍粑”是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。到藏族同胞家里做客,主人一定会给你端来香香的奶茶,还有满桌金黄酥油、奶黄色“曲拉”(干酪素)、糖的青稞炒面。糍粑是青稞清洗、烘干、油炸后磨成的面粉。吃的时候用少量酥油茶、奶渣、糖搅拌均匀,用手揉成一团。 不仅食用方便,营养丰富,热量高,而且便于携带和储存。孜力巴是藏族人的主食。藏族人一日三餐。糍粑,名字听起来很新鲜,其实就是青稞炒面。糍粑的制作方法是将青稞(白色和紫黑色)晒干,炒制,研磨,过筛,这样炒出来的面条就可以食用了。 糍粑和中国北方的炒面差不多,只是北方的炒面是先磨后炸,而西藏的糍粑是先炸后磨,不去皮。吃糍粑的时候,在碗里放点酥油,冲进茶水里,加点糍粑面,用手不停搅拌。糍粑比冬小麦营养丰富,携带方便。出门只需要带一个木碗,一个“塘沽”(糍粑口袋),一点茶叶,不用生火做饭。 把粑粑倒进一个叫“塘沽”的皮袋里,加入酥油茶,一只手抓住袋口,另一只手捏一下,不一会儿,香喷喷的粑粑就可以吃了。藏民庆祝藏历年时,家家户户都会在藏柜上放一个吉祥的木桶,叫做“竹索奇马”。桶里装的是青稞和卓玛(人参果),还有青稞穗、麦穗花派和一个绘有日月星辰图案的彩色脾脏,名为子濯。 当邻居、亲戚和朋友来拜年时,主人带着“竹制索奇马”。客人用手抓一点糍粑,向空中撒三次,再放一点到嘴里,然后说“塔希德勒”(好运)表示祝福。制作方法分两个过程:一个是炒青稞,一个是研磨。炒前将青稞用清水洗净,晾干水汽。 煲爆青稞花:先将粗砂倒入锅中,加热至锅底几乎呈红色。马上把适量的青稞倒入锅中,捏住耳朵,晃动锅底。几分钟后,烟从罐子里冒出来,大麦噼啪作响。当爆裂声基本停止时,青稞花就会爆炸,用铁网把沙子漏出来。在铁锅里炒青稞


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配图为包装设计公司案例

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