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糙米包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-18

糙米离不开包装，糙米包装质量直接影响糙米的档次和市场销售。糙米包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化糙米品牌印象。

糙米介绍

糙米是去除外护皮层稻壳后的稻米颖果，内护皮层(果皮、种皮、珠心层)完整的米粒由于内护皮层中粗纤维和糠蜡较多，口感粗糙，质地致密，需要时间蒸煮，但其瘦身效果显著。与普通精制白米相比，糙米富含维生素、矿物质和膳食纤维，被视为绿色健康食品。物理特性糙米属于颖果，表面光滑有光泽。在糙米中，大米有胚的一面称为腹白，无胚的一面称为背白。糙米粒表面有五条纵沟，背面一条叫背沟，两侧两条叫米沟。在碾米过程中很难完全去除糙米沟处的皮层。对于同一品种的大米，留在沟纹处的皮越多，加工精度越低，所以大米的加工精度往往用留在粒面和背沟上的皮的程度来表示。不同水稻品种纵向沟深不同，对水稻产量有一定影响。有的糙米在腹部或米粒中心出现不透明的白斑，为腹白或心白。白腹白心是水稻生长过程中气候、降雨、肥料不适应造成的。糙米果皮包括外果皮、中果皮、行细胞和管状细胞，总厚度约10微米。种皮很薄，约2微米厚，结构不明显。有些糙米种皮含有色素，呈现颜色。胚乳是粘附在种皮下的薄膜状组织，厚度为l-2微米，与种皮难以区分。胚乳是水稻谷粒的最大部分，包括糊粉层和淀粉细胞。糊粉层细胞充满微小的糊粉颗粒，含有蛋白质、脂肪等。不加淀粉。淀粉细胞中充满淀粉颗粒。胚位于水稻腹面的基部，呈椭圆形，由胚、胚茎、胚根和盾状体组成。盾状体与胚乳相连。当种子发芽时，它分泌酶，分解胚乳中的物质，并为胚提供营养。糙米的分类(1)超长米：糙米长度大于7.50毫米(2)长粒米：糙米长度大于6.61毫米. (3)中粒米：糙米长大于5.51毫米小于6.61毫米.(4)短粒米：糙米长度小于5.51mm以上。糙米按米粒长宽比可分为细长、中等、粗圆米。(1)细粒米：糙米长宽比大于3.0。