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红腐乳包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-18

红腐乳离不开包装,红腐乳包装质量直接影响红腐乳的档次和市场销售。红腐乳包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化红腐乳品牌印象。


红腐乳介绍

食物介绍腐乳又称豆腐脑,是在中国流传了千年的汉族传统民间食品。因其口感好,营养高,闻起来很臭,其特殊风味深受中国及东南亚人民的喜爱。这是一种持久的美味。腐乳通常分为三类:青方、红方、白方。其中,臭豆腐属于“方清”。“大块”、“红辣椒”、“玫瑰”属于“红方块”。“甜辣”“桂花”“五香”属于“白面”。 红色腐乳又称豆腐,是由大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料制成。北方叫红酱豆腐脑,南方叫南奶。是腐乳中的一大类产品。营养腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、绿腐乳、白腐乳、酱腐乳、七彩腐乳等品种。可以单独食用,也可以用来烹制风味独特的菜肴。虽然外表不咋地,但这些东西说到营养成分真的不简单。 红色腐乳像豆豉和其他豆制品一样,是营养学家高度赞扬的健康食品。它的原料——豆腐干,本来就是一种营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达到15335420%,与肉类相当,还富含钙。腐乳生产过程中经过霉菌发酵,蛋白质消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解豆类中的植酸,大豆中吸收率低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。 同时,由于微生物合成一般植物性食物中没有的维生素B12,素食者常吃腐乳,可预防恶性贫血。腐乳的原料是豆腐干的“白坯”。给白坯接种正确种类的霉菌,在正确的条件下培养。很快,白毛——霉菌就会在上面生长,大量繁殖。 这些白毛可能看起来很可怕,但其实不用担心,因为这些菌株对人是无害的,它们的作用只是分解白坯中的蛋白质,产生氨基酸和一些B族维生素。搓毛白坯,最后腌制,就成了腐乳。 其他饮食文化据史料记载,早在公元5世纪,魏代古书中就有腐乳制作技术的记载。到了明朝,中国已经大量加工腐乳,现在腐乳已经用现代工艺成长为发酵食品。腐乳


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配图为包装设计公司案例

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