红薯醋包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
红薯醋离不开包装,红薯醋包装质量直接影响红薯醋的档次和市场销售。红薯醋包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化红薯醋品牌印象。
红薯醋介绍
红薯醋是豫东地区独具地方特色的调味品,具有良好的食用和药用价值。每年红薯收获后,8月份就要酿造了。红薯醋的产地河南省东部盛产红薯。农民在深秋收获红薯后,会有一些小块的红薯和一些受伤的土豆块。一个是不能吃,一个是不能储存。扔掉它们太可惜了。于是就被做成红薯醋。红薯醋呈白金琥珀色,晶莹剔透,酸甜可口,回味无穷。
而且越放越酸。无论是凉菜还是炒、蒸、炸,都是醇香的。它离不开节日,也逐渐成为走亲访友的好礼物。常年在外的河南人,一定要给亲戚朋友带点红薯醋回来。时间久了,红薯醋的名声就传开了。红薯醋的制作红薯醋的制作方法不知道是什么时候流传开来的。年轻人很少有机会,但一些七八十岁的老人自己做到了。每年七八月份,就从做醋歌开始。
在7月和8月,将醋曲与玉米和小麦以4:1的比例均匀搅拌,并与水混合。含水量刚滴,用麻叶包了3-5斤挂在屋顶。不要碰,一月自然成曲。将准备好的红薯清洗干净,蒸熟冷却至30度左右,再与醋曲以5:1的比例混合,搅拌如粥,入罐自然发酵。每天早晚各搅拌两次,每次5-10分钟,完成前发酵,6-8天后上层变薄,金黄色,有香味。
后发酵结束后,可将米糠混入后发酵期。每天观察温度超过42度后,搅拌一次醋醅,18天左右醋醅温度不会上升,即发酵结束,红薯醋可以说是成熟了。浸醋在缸底剪一个洞,然后做一个假底,在里面垫一层粗布,然后把陈醋醅放入缸中,一起加入红薯两倍的水,每隔2小时搅拌一次,搅拌5次即可倒醋。
红薯醋的药用价值是又酸又苦,温度1《别录》:‘酸,温,无毒。’《本草蒙筌》:‘酸甜苦辣,温。”《纲目》:‘苦而酸,温而无毒。’【归经】入肝、胃经。 《雷公炮制药性解》:“入肝经。”《本草新编》:‘入胃、脾、大肠,尤入肝。’ 《本草经解》 :'
如何选择红薯醋包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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