罗源肉松包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
罗源肉松离不开包装,罗源肉松包装质量直接影响罗源肉松的档次和市场销售。罗源肉松包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化罗源肉松品牌印象。
罗源肉松介绍
罗源猪肉干
罗源特产肉松:福建脆肉松是由瘦猪肉、白糖、酱油、熟油精制而成的细纹食品。脆甜,油而不腻,入口即化。很好吃很好吃。是福州的名吃之一,也是出国时馈赠亲友的佳品。福建脆皮肉松,据说是福州一位官方厨师发明的,以补燃眉之急。清咸丰六年(1856年),福州盐运团大厨刘步溪在烹饪时,将猪肉煮得太烂。这时,运盐使团招待客人,催他们送饭。
厨师灵机一动,赶紧加入各种食材,炒成肉丝粉端上桌。谁知,客人们品尝后赞不绝口,运盐使者今后还得专门为每位客人做这道菜。后来厨师回家开店,专门做脆皮肉松,在荣成流行了一段时间。福州官员也将其作为进贡或馈赠北京的礼品,因此福建脆皮肉松闻名全国。罗源肉松具有风味浓郁、酥软、油而不腻的独特风味,是人们喜爱的肉类加工食品。
肉松适用于婴儿、老人、病人、产妇和野外工作者,被誉为最理想的方便食品。产品品种罗源肉松从单一品种发展到各种新配方的系列产品:脆皮肉松、营养肉松、儿童肉松、优质肉松、海藻肉松、素肉肉松、鱼松、腊肉、肉片、蘑菇酱。
罗源肉松的制作过程主要把握以下几个秘诀:1。选材:制作肉松的主要原料是瘦猪肉,但以后最好是腿肉,其他部位的瘦肉也可以。要注意挑选新鲜的猪肉,肉质要红润有弹性,筋膜和脂肪颜色要白。挑选后,取瘦肉部分,然后去掉筋膜部分,沿横线切成10厘米长的条,洗净沥干备用。
二、配方:肉松的色香味,其配料是各种辅料和原料按以下比例:干净瘦肉100斤;上等酱油8斤,白糖5斤;红酒3斤,黄酒3斤;味精0.4斤,五香粉0.4斤;花生油0.5斤,葱0.5斤;清水35斤。3.制胚:将炒锅洗净晾干,放入花生油烧开,放入葱白、红酒糟炒透,再放入酱油、五香粉、清水,用文火煮20分钟,去除葱白、药渣等浮沫,再将切好的肉放入锅中煮至肉烂后捞出。
如何选择罗源肉松包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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