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网油卷包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-18

网油卷离不开包装,网油卷包装质量直接影响网油卷的档次和市场销售。网油卷包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化网油卷品牌印象。


网油卷介绍

净油卷是江苏常州当地的特色小吃。其壳脆薄,脂香软适口,甜而不腻。用猪网油(网糊)、肥瘦皮猪肉、火腿、鸡蛋、水发墨鱼、水发香菇、小葱、面粉炒而成。 死于常州的宋代大文豪苏东坡,有一天吃饭团时突然突发奇想:‘如果里面藏着豆沙,外面裹着‘雪衣’,就像饼球做出来一样,烹饪方法就是油炸。难道不是美味吗?美食家尝试亲自下厨,但几经周折,由于没有完全掌握制作“雪衣(蛋浸糊)”的技术,只能用蛋清包裹,成品也不尽如人意。之后常州的名厨们一次次揣摩,才逐渐演变成今天常州有名的——网油卷。 生产中使用的猪网油要选用刚宰杀的猪,最好保持干净无损。要摊开,适当晾干,切成长30厘米,宽12厘米的长方块,把甜枣糊放在净油上,卷成条状,再切成3厘米长的段。将蛋清打成鸡蛋,加入干淀粉调成蛋糊,将锅大火加热,舀入熟透的猪油,当热度达到六成(132左右)时关火,将肉油卷逐一滚上干淀粉,再将蛋糊放入油锅。 然后将锅放在中火上,待油卷炸至米黄色时取出,沥干油放入盘中,撒上白糖。净油卷端上桌时,挺立,饱满不瘪,外表能露出一抹浅浅的亮棕色,透过蛋清糊露出里面的砂洗。壳脆薄,香软适口,甜而不腻。净油卷,又名净油卷,是南丰历史悠久的名菜。曾获2000年江西省首届美食节最受欢迎菜品观赏奖,是老少皆宜的美食。 原料制作网油卷的原料有猪网油(网糊)、鸡蛋清、红豆沙。制作时,先将净油用冷水浸泡备用,再将瘦猪肉、火腿、香菇、墨鱼、葱切丝,与鸡蛋、面粉搅拌,加入料酒等调料制成馅料。然后把净油铺在案板上,撒上一点面粉,把搅拌好的馅料铺在上面,把馅料裹成条状,把湿面粉抖一抖封口,然后切成3厘米的块。 最后将清油倒入锅中,加热至六成时,放一小块净油卷,炸至金黄色,再放入锅中,用渗油装饰即可。特色油炸油卷;色泽金黄,外酥里嫩,成


如何选择网油卷包装设计公司?


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配图为包装设计公司案例

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