老酒包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
老酒离不开包装,老酒包装质量直接影响老酒的档次和市场销售。老酒包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化老酒品牌印象。
老酒介绍
老酒是存放时间较长的葡萄酒的总称。指所有陈年葡萄酒,包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、利口酒、威士忌、白兰地、杜松子酒、伏特加等。因为啤酒的保质期太短,老酒的概念通常是5年以上,这是最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。宋代赵范《怀远父斯远成父》年的“老酒”就是陈年老酒,这种老酒文化在中国源远流长。白酒,又称烧酒,是中国的传统饮料。
据《本草纲目》年的记载,“烧酒并非古法,始建于元代。其方法是用烈性酒和酒糟放入甑(指蒸笼),蒸出气体,用容器承露。”可以断定,中国的白酒生产历史悠久。中国白酒以其丰富多彩的风味风格而闻名,其特殊的生产工艺在世界酿酒业中更是独树一帜。
白酒的标准定义是:以粮食为主要原料,以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。将由淀粉或糖原料制成的酒醅或发酵醪进行蒸馏。又名烧酒,试探命运,烧刀子。该酒无色(或微黄)透明,香气纯正,入口甜洁,酒精度高。贮存陈酿后,具有以酯类为主体的复合香气。
各种酒是以酒曲和酒曲为糖化发酵剂,以淀粉(糖)为原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有一个合适的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒最少为——6个月,大多超过一年;清香型白酒的贮存期为一年左右,茅型白酒要求贮存三年以上。酒精一般在40度以上,但40度以下也有低度葡萄酒。
产于中国各地区,尤其是四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地。不同地区的名酒都有自己独特的风格。中国白酒是世界闻名的蒸馏酒。据考证,是由发酵白酒演变而来的。我国虽然已经用酒曲和药酒酿酒,但在蒸馏器出现之前,只能酿造酒精度较低的果酒或黄酒。
蒸馏器出现后,用酒曲和药酒酿造的酒可以蒸馏,得到酒精含量高的蒸馏酒,即中国白酒。陈酒经年后脂肪的沉积。
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配图为包装设计公司案例
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