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臭干子包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-19

臭干子离不开包装，臭干子包装质量直接影响臭干子的档次和市场销售。臭干子包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化臭干子品牌印象。

臭干子介绍

闻香干果，又名臭豆腐，是中国南方传统名菜之一。湖北、湖南、江西、浙江等省市各有特色，尤其是湖南长沙，那里的干果外表黑脆，内里白嫩，好吃到把辣椒汁都藏在里面了。他以豆腐为原料，用特制的卤水(以前是用蔬菜发酵，现在用皂矾加蔬菜也有用)浸泡半个月，然后用茶油文火煎，浇上香油、辣酱、葱花、咸菜等。具有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”的特点，因臭而得名，区别于其他卤水。闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩好吃。菜的特点是“又臭又好吃”——这是毛主席对干果的描述。它是由豆腐、卤水、辣椒等原料经过一系列加工制成的。起源据《长沙饮食志》年，长沙臭豆腐起源于湖南湘阴县。清同治年间，长沙湘阴县一家姓蒋的豆腐店，因为一罐泡豆腐放久了，不小心做出了油炸臭豆腐。长沙有这样一句歇后语：“火宫殿的臭豆腐——闻着臭，吃着香。”臭豆腐以其独特的风味吸引食客而闻名。说起长沙臭豆腐的起源，有人说王致和臭豆腐起源于北京，其实不然。这个臭豆腐不是臭豆腐。王致和臭豆腐是一种被长沙人称为“猫奶”的发酵豆腐。它是通过浸泡在盐水中而不是在油中油炸制成的。而长沙臭豆腐，却来自于沸腾的油锅。以前不叫臭豆腐，叫炸豆腐。1938年初，长沙《观察日报》地方风光栏目报道“火烧宫，吃喝玩乐，炸腐最有名”。炸豆腐，就是后来“恶名昭彰”、闻名中外的臭豆腐。据《长沙饮食志》，长沙臭豆腐起源于湖南湘阴县，左太傅左文祥公的故乡，3354。原来是湖南人。虽然与王致和臭豆腐是“豆家”，但发源地相隔甚远，并无“血缘”关系。80岁的第一代“开山门”弟子盛春老太太和二爹姜的女儿，从两位老人的回忆中得知了一些鲜为人知的往事。据盛太太说，用传统方法做的炸豆腐不臭，但泡过的胚有香味。