薯片包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-20
薯片离不开包装,薯片包装质量直接影响薯片的档次和市场销售。薯片包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化薯片品牌印象。
薯片介绍
薯片(英式英语:crips;美语:薯片)指的是用土豆(马铃薯,香港过去叫土豆)做成的零食。制作方法是将马铃薯切成薄片,然后油炸或烘烤至酥脆并调味。不同口味的薯片除了最简单的用盐调味,还有味精和不同的香料调味。薯片是许多国家零食市场的重要组成部分。
营养成分薯片的主要原料马铃薯富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素,以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。但有些B族维生素在高温下热稳定性低,在烹饪中容易被破坏。常见的薯片是将土豆切片,用油高温加工而成,一般含有30%-40%的脂肪。根据口味不同,有些品牌的薯片也含有高盐。
生产厂首先将土豆去皮洗净作为原料。洗好的土豆被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机进行去皮。然后进入第二台清洗机清洗粘在土豆表面的残留土豆皮。清洗后的土豆被输送到检测平台,实现对去皮土豆的人工分拣和分拣。传送带把削好的土豆送到切片机。土豆根据需要切成薄片。和用水洗涤游离淀粉。
清洗后的薯片被送到热烫机进行热烫,清洗热烫后的薯片带有大量的附着水。使用带有强风的振动筛,分离单个薯片,并干燥附着的水。然后输送到油炸机中,使薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。成品油炸片的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被传送到排油传送带上,排出产品表面的残油。
油炸后的薯片被输送到滚筒式调料机中对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调料。然后将调味后的薯片运送到包装车间,将产品包装成所需的大小和形状。家庭做法材料:土豆、盐(或他们喜欢的调味品如辣椒粉、胡椒粉)烹饪工具:微波炉做法:土豆去皮,切成薄片,涂上少许盐或其他调料,按顺序放好,微波炉加热。
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配图为包装设计公司案例
配图为包装设计公司案例
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