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西瓜酒包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-20

西瓜酒离不开包装，西瓜酒包装质量直接影响西瓜酒的档次和市场销售。西瓜酒包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化西瓜酒品牌印象。

西瓜酒介绍

西瓜酒是以西瓜为原料，经过榨汁、调配、发酵、装瓶、杀菌等一系列步骤制成的酒。清凉解渴，风味独特，工艺简单。介绍了如何用西瓜酿制西瓜酒，该酒风味独特，原料广泛，工艺简单，可在家中手工制作。是西瓜增值的好方法。生产要点。选择成熟度高、含糖量高的新鲜西瓜为原料。2取汁。将西瓜用清水洗净沥干水分，然后去皮捣烂成汁。将榨好的西瓜汁用纱布过滤，将过滤后的西瓜汁倒入瓷缸或铝锅中，加热至703、335、475摄氏度，保持20分钟左右。注意瓜汁不要在铁锅中存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。3西瓜汁冷却澄清后，用虹吸管吸出上层澄清液，放入已灭菌的瓷罐或坛中。首先用手持糖度计测定西瓜汁中的含糖量，加入纯白糖调整西瓜汁含糖量至20335422%，然后加入33545%的酒曲。为防止酸败，可加入少量硫酸钠，适宜用量为100公斤西瓜汁113，335，412克。4将发酵好的西瓜汁充分搅拌后，放入25——28摄氏度的环境中进行酒精发酵。 15天后用虹吸管吸到另一个罐子或罐子里，按照瓜汁的10%加入蔗糖。蔗糖溶解后，倒入锅中煮沸。冷却后用纱布过滤，放入缸中。此时西瓜酒度数不高，可按要求加入白酒进行调整，然后密封，在常温下陈酿60天，装瓶饮用。陈酿时间越长，口感和品质越好。5灭菌贮存：将酒装入干净的瓶中，用简易封口机封口，70摄氏度灭菌103，335，415分钟，即得成品。西瓜酒的最佳贮存温度为53，335，425摄氏度，适宜贮存在阴凉干燥处。