豆腐渣离不开包装，豆腐渣包装质量直接影响豆腐渣的档次和市场销售。豆腐渣包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化豆腐渣品牌印象。

豆腐渣介绍

梧州地方名小吃已有上百年历史。又叫发霉豆腐渣。早些年，广州刘荣寺曾专门将此品从梧州冰藏运回，制成精美素菜，被港澳称为广西猪肝。一般经过油炸、风冷、加菌种发酵、翻筐上架等10多道工序制作而成，历时三天。成品呈白色、粘性、舒适、有弹性，表面均匀呈粉红色。 除了煮、酿豆腐渣，还可以用瘦肉丁、花生、萝卜干炒菜，或者用丝瓜、西葫芦煮汤。梧州大东饭店“炒豆腐渣”就是用这个做原料的。梧州豆腐渣的特色梧州“霉变豆腐渣”早年被港澳同胞称为“广西猪肝”，是梧州当地的特色小吃。一般经过油炸、风冷、加菌种发酵、翻筐上架等10多道工序制作而成，历时三天。 成品呈白色、粘性、舒适、有弹性，表面均匀呈粉红色。除了煮豆腐渣，可以用瘦肉丁、花生、萝卜干炒菜，或者用丝瓜、西葫芦煮汤，也可以煮鱼、肉。梧州大东饭店“炒豆腐渣”就是用这个做原料的。梧州市民说“豆腐渣出鸡笼岛(即出市区)就变成水了”，可见豆腐渣对温度和水质的要求很高。 梧州豆腐渣只能在梧州吃，在梧州城外吃不到。此产品专门存放在五洲冰中，作为五洲豆腐渣的传说。关于梧州豆腐渣有很多传说。相传五洲冰泉边，住着一对独居的父女。他们靠卖豆腐为生。因为父亲卧病在床，没钱治病，生命垂危，女儿又不善经营。很长一段时间，没有米可以煮。有一天，女儿没办法，只好把发霉的豆腐渣煮给爸爸吃。 这样吃了一段时间，父亲的病没有自愈。问了他女儿事情的来龙去脉后，他们决定做豆腐渣卖。由于豆腐渣味道香甜，营养丰富，深受大家喜爱，父女俩的生活也慢慢好了起来。另一个故事：1953年，在下关菜场，一个叫李的妇女经营豆制品生意。因为李长得漂亮，人们叫她豆腐。 她经营的豆腐、豆腐渣、豆腐饼、豆腐砖，精致可口，很多人都来买她的豆制品。豆腐西

如何选择豆腐渣包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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