酸乳酪离不开包装，酸乳酪包装质量直接影响酸乳酪的档次和市场销售。酸乳酪包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化酸乳酪品牌印象。

酸乳酪介绍

酸奶是由鲜奶和糖做成的一道菜。制作方法【酸奶】一种略带酸味的发酵半流体乳制食品，以脱脂乳和乳固体为原料，加入两种细菌(嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌)进行培养，形成鲜牛奶和白砂糖为主要原料。设备和器具：锅、平底锅、奶瓶等。 制作方法：选用不含抗生素和防腐剂的鲜奶，脂肪含量不高于3%，干物质高于8.5%，酸度小于0.16。按鲜牛奶5335410%的比例加糖，煮沸3分钟后过滤。然后将过滤后的牛奶快速冷却至38和——42，在无菌条件下接种乳酸菌菌种，使菌种均匀分布。接种后，将牛奶装入洗净灭菌的奶瓶中，及时密封，在37和1恒温发酵4——6小时。发酵后，应随时取样检查酸度和凝固情况。 当酸度为0.58，凝固符合要求时，停止发酵，小心取出室温冷却，然后移至2-6冰箱中冷却。

如何选择酸乳酪包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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