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金泽状元糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-22

金泽状元糕离不开包装，金泽状元糕包装质量直接影响金泽状元糕的档次和市场销售。金泽状元糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化金泽状元糕品牌印象。

金泽状元糕介绍

金泽冠军蛋糕金泽状元饼产于中国青浦。金泽状元糕是青浦著名的传统糕点特产之一。从1861年到1879年(清同治年间)，饼以状元命名有两种说法：一是状元饼作为礼物赠送，科举考试所有考生都带饼参加考试，寓意吉祥；据说，江南的农历正月十五以前叫上元节，有灯会。人们用火烧蛋糕作为晚餐，这被称为上元饼。解放后，状元饼得到了进一步发展，增加了胡椒、盐、桂花、奶油等一系列特色品种。还具有消食、生津、健脾的功效。可作为旅游目的地的理想食品，也是馈赠亲友的佳品。随着冠军蛋糕的名气越来越大，很多报刊杂志都专门介绍过，特别是针对儿童的。特点成品片剂薄，色泽金黄，味道鲜美，香甜酥脆，入口即化。它们含有蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素，具有促进消化、生津健脾的作用。吃、带、储都很方便，价格便宜。工艺金泽状元饼是金泽十万场老技师在传统技艺的基础上，经过研究和改进，制作出的一种风味独特的状元饼。糕粉以精制白粳米为原料，掺入适量糯米，用水浸泡，晒干，细磨，再加入松子粉和白糖，压实切片，文火烤制，金黄酥脆香甜，畅销江浙一带。金泽状元糕选用优质纯粳米，以石、细而不糊、白糖为原料。经蒸、切、烤、烘而成。如果用适量的松子粉，就会成为松子状元饼；而椒盐是最好的糕点，不爱吃甜食的人和有胃病的人都应该吃。它的烘焙是最精致的，用炭火在文火上烤，各个角落温度均衡。历史状元饼，又称“上元饼”、“火烧饼”，过去在农历正月十五元宵节期间，金泽镇非常热闹。人们整夜娱乐，经常买石湾场商店制作的蛋糕作为晚餐，所以它被称为上元蛋糕。在当地，“上元”与“状元”读音相同，省考后的考生都是土吉利人，所以要带这种既古老又方便食用的小吃，所以也叫“状元饼”。 1924年，该点被授予西湖博览会优质土特产证书。这个点在60年代一度停产，1984年恢复生产。状元糕是以粳米、粳米、白糖为主要原料，以桂花或松子为辅料，磨成粉。