锅盖面离不开包装，锅盖面包装质量直接影响锅盖面的档次和市场销售。锅盖面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化锅盖面品牌印象。

锅盖面介绍

锅盖面，中国十大名面之一，又名镇江刀削面，被誉为“江南第一面”，是江苏镇江当地的传统美食。锅盖面用的面是“跳跳面”。所谓“跳面”，就是把揉好的面放在案板上，操作者坐在竹竿的一端，另一端固定在案板上。它上蹿下跳，像跳舞、杂技一样，反复被捏成细细的面团，用刀切成面条。 做法通常是：将面粉揉成薄片，然后用刀切细，放在有盖的锅里煮，捞起放入调味好的碗里。其特点是软硬适中，弹性好，老少皆宜的咸宜。历史锅盖面的做法起源于清代。据说乾隆下江南，去镇江张嫂的面馆时，张嫂在百忙之中犯了一个错误。她误把汤锅上的小锅盖当成大锅盖，放进面锅里，但煮出来的面很好吃，受到乾隆的称赞。 虽然锅盖面的做法出现在清朝，但锅盖面的名称只有30多年的历史。1979年，镇江当地政府组织了一次会议，为镇江的对外宣传出谋划策。10多位老知识分子提出镇江老三怪太俗，建议改变看法。经过讨论，大家提出了新流行的“三偏心”观点。这一说法逐渐被老“三怪”刷新和掩盖，成为镇江的名片。新“三偏心”走红后，锅盖面逐渐出名。 镇江三怪具体指的是：醋不烂，肉没煮好，面锅里煮盖子。所以有“不到长城，不尝三怪，可惜”的说法。如何做菜：1。配料：面条、酱油、绵白糖、味精、虾仁、八角、香叶、盐、绿头、熟猪油或香油。做法1。将锅放在中火上，加入250克水，将锅里的虾籽烧开。2.3分钟后，加入绵白糖，溶解后倒入酱油，烧开后小火炖1小时。 冷却后，放入容器中备用。4.将水放入锅中烧开，加入面条。5.盖上盖子。将空碗放在灶台上，倒入酱油25g，熟猪油或香油10g，青头和味精0.5g。6.面锅烧开后，加入适量的水，使面条熟透。煮开后，开盖去掉浮沫，把面条一根一根舀到碗里，倒入适量的面汤。7.青头，

如何选择锅盖面包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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