青城雪芽包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-25
青城雪芽离不开包装,青城雪芽包装质量直接影响青城雪芽的档次和市场销售。青城雪芽包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化青城雪芽品牌印象。
青城雪芽介绍
青城雪芽
青城雪芽产于四川省都江堰市冠县西南15公里的青城山。这里群峰苍翠,古树参天,有“青城山静于世”的美誉。夏无酷暑,冬无严寒,多雾多雨,年平均气温15.2,年降水量1225.2毫米,日照190天。土层深厚,酸性黄褐紫泥,土壤肥沃。生长环境青城雪芽产于四川都江堰青城山。青城茶发现于鲁豫《茶经》。宋代建立了茶园,形成了传统工艺。青城雪芽是20世纪50年代创制的一种新茶。
并对古代名茶的制作工艺进行了探索,根据青城茶的特点,吸收传统制茶工艺的优点,对制作工艺进行改进和发展。青城山海拔2000多米,古称“天下第五山”。峰峦重叠,云雾时隐时现,古木参天,曲径通幽,素有“青城静于世”之称。有一条弥江流经山麓。清明前后几天采摘,以一芽一叶为准。芽叶要求长3.5厘米,新鲜均匀。青城雪芽美丽微弯,白毛外露,清香可口,汤色翠绿清澈,耐冲泡。
工艺特点:每年清明节前后几天采摘一芽一叶作为制茶原料。芽叶总长度要求3.5厘米,新鲜均匀,无花、杂叶、虫叶、夹叶、畸形叶、单叶。制茶工艺以一芽一叶为鲜叶标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二次油炸、摊凉、复揉、三次油炸、烘烤、品评、挑选、复火工序。杀青在平锅中进行,摊凉后卷叶。
二炒、二揉、三炒主要是为了使茶叶变软、变条状,为整形创造条件。成型是在锅中进行的。方法是将茶叶放入壶中揉搓。锅的温度先高后低。当茶叶的含水量约为16%时,提取茶叶。当白叶露出时,就从锅里拿出来摊开。然后烤至含水量6-7%。然后,对烤好的茶叶逐一进行评估和挑选,最后再进行复热提香,烘烤至含水量为4——5%,再进行烘烤储存。
1、固定,双手翻炒,晃动,闷;2.用揉面、推揉的方式在竹畚箕中手揉,注意保持芽叶完整;3.第二次翻炒,保持锅温80——100摄氏度,七八成干时起锅;4、火锅胶条成型,进行研磨;5.烘焙:以优质木炭为燃料,在竹笼上铺上一层纸草,在纸草上烘焙茶叶,直至含水量达到633547%;6.评论
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配图为包装设计公司案例
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