预糊化淀粉离不开包装，预糊化淀粉包装质量直接影响预糊化淀粉的档次和市场销售。预糊化淀粉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化预糊化淀粉品牌印象。

预糊化淀粉介绍

。 预糊化淀粉是一种加工简单、用途广泛的变性淀粉。使用时只需用冷水混合即可，免去加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等诸多行业。糊化原理淀粉颗粒在适当温度(各种来源的淀粉所需温度不同，一般为60——80)的水中膨胀、分裂并形成均匀糊状溶液的作用称为糊化。 糊化的本质是淀粉颗粒中有序和无序(结晶和无定形)的淀粉分子之间的氢键被打破，分散在水中成为胶体溶液。 糊化的过程可分为三个阶段：(1)可逆吸水阶段，水分进入淀粉颗粒的无定形部分，体积略有膨胀。此时颗粒冷却干燥后可以恢复，双折射现象不变；(2)在不可逆吸水阶段，随着温度的升高，水分进入淀粉微晶间的空隙，不可逆地吸收大量水分，双折射逐渐模糊甚至消失，也称结晶“溶解”，淀粉粒膨胀至原体积的503354100倍；(3)淀粉颗粒最终解体，所有淀粉分子进入溶液。 糊化淀粉也称为淀粉。将新鲜制备的糊化淀粉浆脱水干燥，得到易分散于冷水中的无定形粉末，即“可溶性-淀粉”。淀粉糊化的测定方法：光学显微镜法、电子显微镜法、光传播法、粘度测定法、溶胀度和溶解度测定法、酶分析法、核磁共振法、激光散射法等。工业上常用粘度测定法，测定溶胀和溶解度组分淀粉液化产生糊精。 组成淀粉和糊精的单位都是葡萄糖，但淀粉比糊精含有更多的葡萄糖单位，淀粉糊化实际上是淀粉的不完全水解(淀粉完全水解的产物是葡萄糖，麦芽糖也是淀粉无止境的水解产物，但麦芽糖只含两个葡萄糖单位，比糊精少)。淀粉遇碘呈蓝色，糊精遇碘呈红色，麦芽糖和葡萄糖遇碘不显色。 生产方法螺杆挤压法生产预糊化淀粉的原料配方为马铃薯淀粉。生产工艺：淀粉淀粉乳糊化干燥粉碎包装操作要点：这种淀粉有三种生产方法：滚筒法：种子有双滚筒和单滚筒两种。双滚筒干燥机的两个滚筒

如何选择预糊化淀粉包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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