食用酒精离不开包装，食用酒精包装质量直接影响食用酒精的档次和市场销售。食用酒精包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化食用酒精品牌印象。

食用酒精介绍

一、什么是食用酒精？食用酒精是白酒的一种，是液体发酵生产的优质白酒。它的生产模式是全新的，包含了科研专家的智慧和几十年的艰辛探索。它的研制成功体现了酿酒技术的巨大进步，也将带动酿酒行业的巨大变革。它有严格的质量标准体系，先进的生产工艺，有许多不同于固态发酵白酒的特点。现代液态白酒和传统固态名酒必将成为白酒的主体。 近十年来，按照“高品质、低酒精度、多品种、低消耗”的要求，我国白酒生产方式发生了两次大的变化：一是走上机械化道路，即在保持传统固态发酵法的基础上，变手工操作为机械化操作；第二，白酒的生产是液体的，即液体发酵制白酒，走的是“食用酒精工艺”。老师用液体法生产食用酒精，也就是普通白酒，再用勾兑、勾兑、串烧等方法，使其达到理想的风味特征。 “食用酒精技术道路”是在1956年第一次全国酿酒大会上提出的。随后，沈、熊梓树、曾祖训等白酒专家分赴多个地方，带领厂家和科研单位坐等研发。他们主要参考国外用大麦、玉米等谷物生产威士忌的技术。经过近20年的实践，他们已初见成效。其中，山东青岛酒厂的试点产品通过了部级鉴定，获得好评。 近年来，为了进一步提高产品质量，进行了许多研究和改进。如添加特殊制剂、活性干酵母、改良麸曲、己酸菌培养液等。食用酒精不是普通的酒精。乙醇(C2H5OH)可以通过微生物发酵和化学合成来生产。其中化学合成酒精常与国外的高级醇混在一起，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用。一般称为工业酒精。 食用酒精必须用土豆、谷物或废糖蜜制成，必须发酵酿造。最近发布了食用酒精的质量标准，其卫生要求下的甲醇、杂醇油、铅含量低于固态发酵酒，更卫生、更安全。二、食用酒精食用酒精的生产工艺要求原料必须是粮食、薯类和废糖蜜，生产工艺为液体发酵。以天津智谷酒厂为例。1.配方：83.5%高粱，15%大麦，1.5%豌豆。 酒糟水用作配料水。

如何选择食用酒精包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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