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驴打滚包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-25

驴打滚离不开包装，驴打滚包装质量直接影响驴打滚的档次和市场销售。驴打滚包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化驴打滚品牌印象。

驴打滚介绍

擀面杖是老北京和天津的传统小吃之一。成品有黄、白、红，真的很漂亮。因最后制作过程中洒下的黄豆如老北京郊区野驴扬起的阵阵黄土，故名“滚雪球”。“驴打滚”的原料是大黄米线、黄豆、沙子、白糖、香油、桂花、绿肉丝、瓜子。其制作分为制坯、填充、成型三个过程。做好的“滚雪球驴肉”外层裹着豆粉，呈金黄色，豆馅香甜，松软，风味独特。豆馅入口即化，味道香甜。黄豆入口后，可以不嚼，最好的口感是细腻。是一种老少皆宜的传统风味小吃。该菜以豆面卷为特色，在北京称为滚雪球，是满洲里和北京的古老小吃之一(满洲里一般称豆面卷)。它的原料是用黄麦加水蒸熟，面团稍加水变软。发源于满洲，发源于承德，盛行于北京。由于清代八旗子弟爱吃黏糊糊的食物，“驴打滚”很快就传到了北京，成为北京当地的一种小吃。自古以来，承德地区就盛产一种谷子。据《热河志物产》记载，“小米被土人称为黄米”。这种小米，性质粘稠，承德人称之为黄米。可以用来晾米，也可以磨成粉做粘豆包、年糕、“驴打滚”。喜欢粘乎乎的食物是满族人的传统，因为满族人的狩猎生活往往早出晚归，吃粘乎乎的食物耐饥。 “在驴上打滚”是一种流行的小吃，是在200多年前由粘性食物演变而来的。可见“滚雪球”的名号已经确立。现在很多人只知道外号，不知道它的真名。现在的小吃店一年四季都有，但大部分都从黄麦变成了江米面，因为黄豆面的颜色还是黄色的，是群众喜爱的小吃。它的原料是用黄麦水蒸的，水多面团稍软。此外，大豆被油炸并卷成面粉。制作时，将蒸熟的黄米粉裹上黄豆粉擀成片，再裹上红豆沙(红糖也可以)，卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖。制作时要求馅卷均匀，层次分明，外观呈黄色，特点是香、甜、粘，豆粉味浓。黄豆是豆粉饼的主要原料，所以叫豆粉饼。但为什么又叫“滚雪球”呢？好像是一个形象的比喻。做好之后，卷在黄豆里。