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高麦芽糖浆包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-25

高麦芽糖浆离不开包装，高麦芽糖浆包装质量直接影响高麦芽糖浆的档次和市场销售。高麦芽糖浆包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化高麦芽糖浆品牌印象。

高麦芽糖浆介绍

。高麦芽糖浆是以精制淀粉为原料，经酶制剂液化糖化，精制浓缩而成的一种淀粉糖浆。其主要成分为麦芽二糖(50%)、葡萄糖、麦芽三糖、麦芽四糖等。高麦芽糖浆的特性。高麦芽糖浆甜度低而温和，适口性强，口感好。因为高麦芽糖浆中的麦芽糖对热和酸比较稳定，在常温下不会引起食物变质或甜度变化，所以加热时不易发生美拉德反应。用于糖果生产时具有DE值低、沸点高的优点，特别是用于延长产品的保质期。 2.与传统的用糖生产糖果相比，纯高麦芽糖浆生产的糖果产品具有更好的韧性和透明度，不会出现“返砂”现象，并能降低糖果的粘度，改善产品的风味，显著降低生产成本，为企业带来更高的经济效益。 3.高麦芽糖浆具有抗结晶、凝固点低等优点。用于冷饮生产中，不仅可以改善产品的口感，还可以提高产品的质量，降低生产成本。目前，它已被广泛用作冷饮行业的增稠剂和增塑剂。第四，可用于蛋糕、面包、烘焙食品等的制作过程中。可以防止淀粉老化，很好的保湿，延长保质期。 5.由于高麦芽糖浆的高渗透压，在果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头、奶油食品中使用时，具有保质期长、产品口味不易改变的优点。六淀粉酶的水解作用在工业上称为转化，不同的糖化水解程度可分为低、中、高转化糖浆。目前糖浆工业化生产量比较大，常见的是高麦芽糖浆，其DE值控制在453，335，455%左右。这类糖浆已广泛应用于食品、化工、饮料等行业，特别是在食品工业中，将麦芽糖浆作为原料或辅料应用于糕点、饮料、糖果和冷冻食品中，可以改善食品的稠度和口感。工艺流程以淀粉为原料生产高麦糖浆的工艺流程为：淀粉(或淀粉乳)上浆一次喷雾二次喷雾二次液化糖化除渣旧活性炭脱色新活性炭脱色阴离子交换多效蒸发单效蒸发灌装入库。