龙眼酒包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-26
龙眼酒离不开包装,龙眼酒包装质量直接影响龙眼酒的档次和市场销售。龙眼酒包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化龙眼酒品牌印象。
龙眼酒介绍
桂圆酒是用桂圆制成的。龙眼果实汁液丰富,含糖量高,风味好。实验表明,在20下加糖至25%,可酿造出香气馥郁、风味高雅、色泽宜人的优质桂圆酒。也可以加糖到28%做成半干果酒。桂圆酒的酿造是桂圆加工利用的好途径。基本情况【主治】过度思考、劳损脾脏引起的惊悸、失眠、健忘、食欲不振、体虚乏力、气血虚弱。【用法】口服。
每次服用10-20毫升,每日两次。【后记】引自《民间百病良方》。
工艺流程酿造桂圆酒的工艺流程为:新鲜桂圆果清洗去皮去核打浆过滤调节pH值巴氏杀菌冷却接种主发酵分离酒渣后发酵陈酿装瓶。具体工艺1.3.1清洗、去皮、去核、打浆、过滤后,调节滤液pH值,桂圆汁本身。
此外,将发酵醪液的含酸量调整为0.3%,pH为pH3.0-3.3,并添加0.15%的焦亚硫酸钠抑制杂菌生长。1.3.2巴氏杀菌采用70巴氏杀菌,既能杀灭杂菌,又能使发酵液易于澄清,不影响桂圆酒的固有风味。1.3.3接种酵母用量为0.2%。首先用5%蔗糖溶液和10%果汁在37-40下活化葡萄酒高活性干酵母1小时,然后倒入发酵醪中搅拌均匀。
1.3.4主酵母分别在30、20和10下发酵,研究不同温度下龙眼酒的品质和质量。1.3.5后发酵主发酵结束后,分离出酒渣,转移到罐中进行后发酵。1.3.6加入60度米酒,调至18、20、25度。1.3.7在室温下密封陈酿3-6个月,陈酿澄清后装瓶。1.4检测方法酒精含量采用蒸馏比重法;蒽酮法提取总糖;滴定总酸;色度是用分光光度法测定的。
感官质量检测:对样品的色、香、味指标进行评分,每项满分为10分,分别乘以加号。
如何选择龙眼酒包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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