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XO酱包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-26

XO酱离不开包装，XO酱包装质量直接影响XO酱的档次和市场销售。XO酱包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化XO酱品牌印象。

XO酱介绍

英文名：XO酱是香港发明的一种调味料，由几种昂贵的材料制成。XO酱最早出现在80年代香港的一些高档餐厅，90年代开始流行。XO酱没有一定的标准，主要有瑶柱、虾仁、金华火腿、花椒等。吃起来又鲜又辣。【简介】XO酱选用上等干贝(蒋耀珠)、虾米、火腿等材料，吃法千变万化。 XO酱不仅是餐前小吃或佐餐酒，还适合搭配各种山珍海味、中式小吃、面条、粥，可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等。可以称之为酱中XO。制作方法【材料】扇贝150g、比目鱼3片、火腿75g、虾米20g、大蒜10瓣、花椒调味酒2汤匙、蚝油4汤匙、糖1汤匙、花椒1/2茶匙、扇贝汁1杯【方法】1。扇贝洗净，泡软，隔水蒸半小时，取出切丝备用。 2.将比目鱼用一碗油小火炸透，捞出切碎；其他材料分别切碎。3.将蒜末放入一碗油中翻炒，然后放入扇贝等材料翻炒均匀。待香味散去，加入所有调料，搅拌均匀，小火煮半小时。4.当汤汁略干，水分已被吸干，锅内有油溢出时，即可取出装罐。【制作小技巧】1扇贝是这种酱的主料，但不需要用颗粒太大的扇贝制作，也不能太小。色泽金黄、外表光滑、大小适中的扇贝最适合。清蒸扇贝可以切丝直接油炸，剁碎可以增加重量，容易和食材融合。3扇贝酱罐头一定要让油穿过酱料，避免酱料太干；每次使用干净的筷子或勺子，不要接触生水。可以保存一个月。 4如果能买到麻友的咸鱼，最好；火腿要煮一次，切之前要去掉多余的咸味，否则不仅咸，还会有腥味。