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丹麦牛角面包包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

丹麦牛角面包离不开包装，丹麦牛角面包包装质量直接影响丹麦牛角面包的档次和市场销售。丹麦牛角面包包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化丹麦牛角面包品牌印象。

丹麦牛角面包介绍

羊角面包丹麦羊角面包是一种西餐主食，主要原料是白面粉，味道清香，工艺是烘焙。配料表高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克细砂糖20克盐2克酵母5克全蛋1水100毫升黄油20克黄油120克制作方法1。丹麦面包面团做法：1。将酵母和温水混合均匀。2.把鸡蛋放在另一个容器里，然后打碎。边搅拌边加入水、糖和盐，直到糖溶解。3.加入高筋面粉、低筋面粉和酵母水搅拌成面团。 4.移到案板上，加入50克黄油，搅拌均匀。用手来回揉搓，直到面团光滑，略显僵硬。5、室温放松30分钟，用薄膜保护后放入冰箱冷藏1-4小时。6.在案板上撒点面粉防止粘着，用擀面杖打一下，裹上黄油，形成1.5厘米厚的长方形薄片。黄油擀好后的硬度应该和面团的硬度基本相同。如果打完太软，可以放冰箱备用。 7.从冰箱里取出面团，放回室温15分钟，然后用擀面杖擀成长方形。卷的时候把四个角向外卷，这样更容易卷出更均匀的形状。擀面的宽度要和成型黄油的宽度一样，长度要达到黄油的三倍。把成型的黄油放在面团中间。把两面的面片裹上黄油，然后把上下两端捏死。 8.将面片擀至1.5厘米厚，然后像被子一样对折，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。将面团从冰箱中取出，擀成1cm厚的长方形，将面团对折三折，放入冰箱中松弛20分钟，然后重复。二、丹麦羊角面包做法：1。从冰箱里取出面团，稍微恢复室温，用擀面杖擀成0.5cm厚的面团。2.用直尺和轮刀将面片切成整齐的长方形，再用轮刀切成大小均匀的等腰三角形。 3.三角形底部开一小口，底部卷起，底部两角向中间捏成喇叭状。4.将成型的牛角放入烤盘，均匀间隔，醒发大约25分钟。为了使醒发温度和湿度更合适，将整个烤盘放入烤箱，同时放一盘开水关闭烤箱门。直到喇叭膨胀到1.5倍。5.烘烤前刷上蛋黄液，200度的温度烘烤15分钟左右。