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中种北海道吐司包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

中种北海道吐司离不开包装，中种北海道吐司包装质量直接影响中种北海道吐司的档次和市场销售。中种北海道吐司包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化中种北海道吐司品牌印象。

中种北海道吐司介绍

,一个中等大小的北海道烤面包。北海道吐司，一种面食。一种由菜肴的特性发酵而成的食物，黄色。配方材料包括高筋面粉300g，细砂糖9g，速溶酵母1.8g(我用的是干酵母3g)，牛奶96g，淡奶油84g，蛋白质31g，黄油6g。主面团：细糖45g，盐3.6g，也就是速溶酵母1.2g(我用的是干酵母2g)，奶粉18g，黄油6g。生产流程1。将所有主要面团材料混合，用面包机揉搓20分钟，形成光滑的面团。 2.盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大。3.将发酵好的主面团掰成小块，与主面团材料(黄油除外)混合，然后放入油中揉至膨胀阶段，放入面包机中揉40分钟左右。4.将揉好的面团从烤面包机中取出，盖上保鲜膜，松弛10分钟。5.分成3等份，再次放松15分钟。6.拿一份，把它卷成椭圆形。7.从上到下卷起来。8.三个面团全部擀开，继续放松10分钟。9.拿一份，纵向卷起来。 10、从上到下卷起来，2.5圈左右。11.卷起来放入吐司模具进行第二次发酵。12.送到八分，刷蛋液。烤箱预热180度10分钟。13.将面团送入预热好的烤箱，同时放入一碗温水，烤40分钟，烤好后立即脱模，晾凉。【1】方法二：高筋面粉250克，辅助酵母粉3克，调味盐37克，牛奶3克，细糖73克，淡奶油45克，黄油55克，北海道吐司20克：高筋面粉175克，酵母粉3克，牛奶73克，蛋清37克。主面团：高筋面粉75g，细糖45g，盐3g，淡奶油55g，黄油20g。 1.将种子中的所有材料混合，揉搓至面团光滑，室温发酵20分钟，然后冷藏17小时(我用的牛奶和蛋白都是冷藏的，冬天室温揉搓比较合适)。2.17小时后，面团发酵翻了一倍甚至不止一倍。取出后在室温下静置20分钟。3.将中等大小的面团用剪刀剪成小块，加入面团主料(黄油除外)，揉至面团光滑，拉出一层厚厚的薄膜，加入黄油继续揉。 4.揉到面团能产生非常坚韧的手套膜，膜刺破的小孔光滑为止。5.将面团在手中搓成光滑的圆形，放入涂了油的碗中，盖上保鲜膜发酵1小时左右。6.面团已经完全发酵了大约一个小时。取出面团，排干水分，分成3等份。搓圆后盖上保鲜膜，静置15分钟左右。7.将面团擀成厚厚的椭圆形薄片，卷起来。 8.放入吐司盒(450g吐司模具)，放入烤箱，加入一杯37度的热水，发酵至吐司9分饱(我的是8分饱才拿出来的，所以吐司没有顶角)。9.烤箱设定165度下火，175度升火，烤43分钟。10.取出吐司，脱模，冷却，封口。营养面条富含甜滑的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，具有滋补心肾、健脾、厚肠的作用，还有硫胺素、核黄素、纤维、维生素A、三种氨基酸。