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五通桥月糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

五通桥月糕离不开包装，五通桥月糕包装质量直接影响五通桥月糕的档次和市场销售。五通桥月糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化五通桥月糕品牌印象。

五通桥月糕介绍

五通桥月饼五通桥月饼是四川省乐山市五通桥汉族传统糕点特产。它已经有700多年的历史了。原料配方面料：按成品46kg计算；13公斤粉末；搅拌13公斤糖。馅料：白糖7斤，蒸粉7斤，碎冰糖2斤，碎橘饼2斤，熟植物油2.5斤，色素按照国家标准。制作方法1、制粉：(1)选料：选取大糯米，用筛子筛去杂质和碎米；用50335460的热水洗10分钟左右，捞出水分，盖上盖子20分钟，摊开待用。(2)炒饭：将盖好的糯米用油做的河沙翻炒。火势应该很大。炒饭每锅1斤。要求把糯米炒到“跑”的时候，赶紧把锅舀起来，用筛子筛去沙子。(3)研磨退粉：将炒好的糯米用电磨磨成细粉，过90——100目筛。过筛后的粉末称为“火粉”。把“火粉”放在气桌上吸水回潮3天以上，直到粉用手揉成一团，就是粉背。夏天，回收的粉要用小火煎，冷却后再用。2.搅糖：将绵白糖加水，按10: 3的比例放入锅中融化煮沸，用蛋清或豆浆提纯，去杂质，泡糖，加入麦芽糖(绵白糖5%)继续煮沸。夏天煮到130左右，冬天煮到120。当糖水滴入冷水中可以“结块”时，将锅取出。搅拌至糖和油充分混合变成沙子，放在案板上冷却，用擀面杖擀成细糖粉；过筛后即可使用。3.制作皮料和拌馅：按照面粉500克、糖500克、猪油50克的比例拌成皮料，即糖糕粉。按照馅料的比例制作馅料。 4.成型包装：采用圆形印模，根据规格分为1000 g、500 g、250 g、100 g四种型号，成型。以一个500克的月饼为例：先铺上130克底糖粉，用手压均匀，再填入200克馅料，压平，最后盖上130克糖粉，用铜镜压平，倒在平板上，“棉”6小时，包装入库。质量标准形式：圆、平、无棱。颜色：白色。结构：粉末细腻，不松散，无糖粒，无杂质。口感：香甜可口，有冰橙、玫瑰等香味。特色五通桥月饼之所以是“天下最独特的五通桥月饼”是因为：1。它非常古老。老祖宗说，四川人从秦始皇的时候就被派去修长城了，中秋节的时候非常想念亲人。他们不习惯北方用面粉做“月饼”的味道，就用“米粉”当“月饼”。2、“米粉”作为“月饼”味道不错，“不容易上火”，“实用(耐)(饿)饥”。 3.造型独特，绘画生动有趣，有文化品位。我的前辈和爷爷奶奶们都说过，50年代的月饼是用食用颜料直接印上神话传说图案的。 “嫦娥奔月女神”的设计是文人墨客、少爷、小姐、学者的首选，普通人的首选是“财神”，不缺钱的孩子的首选是“观音”。官家被推举为“坐在关公，手握青龙刀的张苍”。4.五通桥50年的著名月饼属于竹根滩的井岸(。5.“五通桥世界上最独特的中秋月饼”不够开放，每年还“自恋”。 6.成都买不到世界上最独特的吴彤桥中秋月饼，所以我们每个中秋节都要找人带，甚至开车回吴彤桥。