人造牛肉包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-27
人造牛肉离不开包装,人造牛肉包装质量直接影响人造牛肉的档次和市场销售。人造牛肉包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化人造牛肉品牌印象。
人造牛肉介绍
.人造牛肉
人造牛肉不是来自牧场,而是从牛肌肉中提取的干细胞培育出来的。培养过程采用医学技术培养人体组织和器官。2014年8月5日,世界上第一个“试管汉堡”出现在英国首都伦敦。汉堡的牛肉饼是荷兰研究人员用牛干细胞培育的,成本高达32.5万美元。人造牛肉饼的制作过程是荷兰马斯特里赫特大学的马克波斯特多年研究的成果。
他带领研究人员从牛肌肉组织中分离出干细胞,放入营养液中,促进细胞生长繁殖。三周后,这些干细胞的数量超过了100万。研究人员将它们放在几个小容器中,细胞合成了大约一厘米长、几毫米厚的“肉丝”。研究人员收集“肉丝”,将其制成小“肉丸”,冷冻后制成“肉饼”。
目前实验室只能培养出小的“肉块”,大的“肉块”需要人工循环系统来分配营养和氧气,以达到创造的目的。制造人造牛肉的过程希望人造肉有助于解决全球肉类短缺和应对气候变化。寻求一个更符合可持续发展的理念。在品尝和评价烹饪时,研究人员添加了一些传统汉堡烹饪中使用的配料和调料,如蛋粉、面包屑和盐。
研究人员在5日的新闻发布会上展示了“试管汉堡”,并邀请两名志愿者尝试。波斯特说,最初的实验表明,这个汉堡不会“很好吃”,但我希望它尝起来“还可以”。试管牛肉与真牛肉相比,颜色略浅。研究人员之一海伦布里伍德(Helen Briwood)说:“如果它看起来不像真正的牛肉,吃起来像,它就不能成为替代品。
有人质疑,培育牛肉所需的牛的干细胞无法重复利用,所以这种实验室汉堡的制作需要从活体动物中获取干细胞。这意味着,即使未来人工牛肉能够大范围推广,也无法取代畜牧业。而且人造牛肉对人体健康是否有不良影响还是未知数,大多数人持观望态度。
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配图为包装设计公司案例
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