兰州酿皮离不开包装，兰州酿皮包装质量直接影响兰州酿皮的档次和市场销售。兰州酿皮包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化兰州酿皮品牌印象。

兰州酿皮介绍

. 兰州饺子皮是兰州著名的地方风味小吃。酿皮是一种用面粉制成的食品，它的颜色晶莹黄亮，半透明如玉。将其切成筷子粗细的长条，加入酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。发酵皮价格便宜，酸爽，柔韧可口，是一种颇受欢迎的地方风味食品。在兰州的大街小巷随处可见。夏天天气炎热时，这种冷食很受人们的欢迎。 特色菜酿皮的制作相当复杂。记得小时候，我妈给我们做过一次。不过这次——，因为做一个好吃的馅儿皮真的是下了很大功夫，费了不少功夫。一、面粉(或绿豆粉等。)要做成面团。之后用非常精细干净的白布包裹，在清水盆里反复摩擦。面团里的淀粉不断从白布里渗出，盆底积了一层厚厚的浆糊。 打开没有淀粉渗出的白布，里面只剩下一小块像冻豆腐一样的面筋。蒸面筋是做皮不可或缺的伴侣。没有它，感觉会差很多，就像没有牛奶的咖啡。然后将之前堆积的淀粉糊用清水轻轻冲洗干净，然后按照量慢慢倒入一个大的平底盘中，这样感觉均匀平整。之后，在笼子里蒸几个大平板。此时，淀粉糊已经变成了一个闪亮的大“饼”。轻轻地把“蛋糕”拿走，一个一个叠起来。 相互涂抹熟植物油，防止粘连。冷却后，主要配料的生产就完成了。“发酵”一词的意思是“蒸”，所以“发酵皮”的意思是“蒸”是其加工的重要步骤。做法年皮是面粉做的。方法是用冷水把面粉做成硬面团，然后放在清水里揉，这样面粉里的蛋白质和淀粉就可以分离出来了。 淀粉沉淀后，倒出清水，加入食用碱，拌成面糊，放入蒸笼蒸熟，冷却后用稍粗的筷子切成条状。面粉中的蛋白质是面筋，所以要蒸熟，切片，放在碗里。 一碗黄亮的透明酿皮，配以油泼辣椒(辣椒不是普通的晨椒，而是兰州土生土长的青椒晒干后磨成辣椒面，有自己的辣味)、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料，具有色泽鲜艳鲜美、油汁浓郁、口感清凉可口、清香解暑的特点。夹皮的吃法很多，可以当主食，也可以当菜。现在这道菜在兰州各大宾馆饭店都有。吃很多。 做皮的原料很多，从绿豆粉、高粱粉到小麦粉。好像什么富含淀粉的都可以选。所以叫“面团”，就是说它的原料都是面食。凡是富含淀粉有营养价值的都可以选择。所以叫“面团”，就是说它的原料都是面食。

如何选择兰州酿皮包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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