北京香肠离不开包装，北京香肠包装质量直接影响北京香肠的档次和市场销售。北京香肠包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化北京香肠品牌印象。

北京香肠介绍

原料配方猪肉100斤精盐3斤硝酸盐100克豆蔻2.5斤砂仁120克花椒粉120克酱油3斤糖2.5斤鲜姜700克制作方法1。选择新鲜的猪臀肉和大腿肉，肉质要结实，颜色要正，瘦肉在85%以上，切成1厘米大小的小方块。2.在肉中加入精盐和硝酸盐，揉搓7次左右。当肉变得粘稠时，放入坛子中腌制10小时。 3.用关白、砂仁、花椒粉、酱油、白糖、鲜姜作调料，均匀拌入卤肉中，揉成粘馅灌肠。4.用温水反复冲洗肠衣，然后倒入混合好的肉馅。倒完肉馅后，用竹针将肠内空气抽出，然后每隔20厘米用绳子扎成小块。5.灌好的香肠要挂在通风干燥的地方，一般需要25天。肠香，肉色老红时，制作完成。

如何选择北京香肠包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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