台湾烤肠包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-30
台湾烤肠离不开包装,台湾烤肠包装质量直接影响台湾烤肠的档次和市场销售。台湾烤肠包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化台湾烤肠品牌印象。
台湾烤肠介绍
,台湾省香肠。
台湾省香肠,又称“台湾省香肠”或简称“台湾烤”,是采用现代西方肉类加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。它是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞碎、腌制、配以辅料搅拌两次、灌肠、冷冻保存、热处理或不热处理、食用前解冻、电烤箱烘烤而成的食品。
主要配料有鸡胸肉、鸡颈皮、大豆蛋白(康泰31CT、索康S110)、变性淀粉、食用盐、白糖、亚硝酸钠、异VC钠、卡拉胶、复合磷酸盐、香精、五香粉、冰水等。
工艺流程:原料翻新-揉捻-一次搅拌-腌制-二次搅拌-灌装-烘干-汽蒸-风干-包装-速冻-包装。产品特点:台湾省香肠色泽诱人,肠身饱满有弹性。经过热加工,吃起来外脆里嫩,风味独特。深受消费者喜爱,在商场、超市等流动人口较多的地方有售。食用方法包括先解冻,或不解冻直接在烤肠机中烘烤,油炸。
材料:原味香肠10根,奥利安风味咸味香肠腌料25克,清水25克。方法一。香肠是用刀做的,在表面做了一个0.5厘米左右的深痕。2.将切好的香肠放入拌有水的腌料中腌制一晚,翻一两次。3.烤盘铺上锡纸,把香肠放上去,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟,中间翻一次。热食味道很好。
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配图为包装设计公司案例
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