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地瓜果脯包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-01

地瓜果脯离不开包装，地瓜果脯包装质量直接影响地瓜果脯的档次和市场销售。地瓜果脯包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化地瓜果脯品牌印象。

地瓜果脯介绍

红薯脯地瓜脯是河北省汉族特色小吃之一，由地瓜制成。河北满城县有四个农民，用红薯、胡萝卜、苹果做果脯，畅销北京、天津、沈阳等大城市，半年创造产值30多万元。河北阜平赵王台食品厂用红薯制作了5000多斤果脯，在石家庄、张家口、大同等地试销，大受好评。红薯有健胃消食的作用。制作方法准备材料：红薯糖。用红薯做果脯并不复杂。先将红薯清洗干净，去皮切块，放入锅中，每10公斤加入3公斤糖，再加入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖，八成熟时取出，放入50左右的烤房中烘烤。2.5公斤左右的红薯可以做成1公斤的果脯。注意事项：选择成熟无变质的红薯，去皮切成长条，用清水洗净红薯上的淀粉，然后用开水烫至五成熟，放入加有硫酸氢钠(每50公斤红薯加250克)的开水中煮15分钟。锅必须是铜锅或不锈钢锅，然后取出来倒入凉开水中2——3次，再放入浓度为2——25%的白糖溶液中煮。煮的时候要翻面。煮30分钟后，要用铜勺或不锈钢勺和糖液一起放入缸中浸泡24小时，然后捞出沥干多余的糖液，晒干或烘干。要晾晒，要选择背风向阳的地方，用竹帘或竹屉晾晒。竹帘或竹屉离地50厘米高，上有纱窗防蝇防虫。不能用手翻，防止细菌入侵，引起霉变。烤房内温度可达45，果脯表面不沾手，含糖量在50%以上即可包装。