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大麻糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-01

大麻糕离不开包装，大麻糕包装质量直接影响大麻糕的档次和市场销售。大麻糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化大麻糕品牌印象。

大麻糕介绍

常州麻饼是江苏汉族糕点的特产，是一种椭圆形的芝麻饼，具有独特的口感和风味，也是常州人最喜爱的传统食品。制作时，选用白面、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过揉面、搅拌、揉面、填塞、成型、烘烤等多道工序精制而成。有咸甜两种口味供买家选择。合格的烧饼一出炉，香味浓郁，色泽黄润而不焦，咸甜适中而不腻，酥香可口而不脆，色香味俱佳。以前常州麻饼多是当地人早餐吃的。如今，经过改革创新，精心包装，美观大方，便于携带，已成为人们走亲访友的必备礼品。历史简介常州麻饼是清道光年间长乐茶庄师傅王长胜制作的。经过师傅的改良和提高，成为常州有名的小吃。其色泽金黄，酥脆绵软，常州人走亲访友，常以此饼为礼。此点曾参加过江苏省名小吃在徐州、南京的展览，深受好评。制作方法1。将面粉(3.5斤)放入面缸中，倒入熟猪油，揉成均匀的面皮(5.25斤)。将面粉(650g)和酵母种子放入面盆中，加入600g 50热水(秋冬70热水，夏季30温水)和面。发酵后，倒入50克溶解在热水中的碱液，揉成面团(1.75千克)。2.将猪板油洗净，撕去薄膜，剁碎，放入盆中，加盐拌匀。 3.将面团搓成短调，挑50块面团(每块重35g)，将面团压成圆皮，用面皮包好(100g)，收口后轻压，用杵碾平，从左往右卷起，再碾平推长，由外向内卷起(。甜芝麻饼各包白糖(25g)，咸芝麻饼各包咸植物油馅(20g)和葱花(10g)，然后挤在一起稍压，用1厘米厚、17厘米长、12厘米腰宽的杵擀成腰形饼胚。将馅料糖用100g热水调成液体，分别涂在饼坯表面，然后逐一蘸上芝麻，翻转饼坯使芝麻面朝下，再用手蘸清水在饼底擦拭。将蛋糕坯糊入热烤箱(这是之前的做法，一锅也可以)，每烤箱可糊20块，小火烘烤。用一个水碗盖住炉口。4分钟左右就熟了，然后轻轻铲出来。该产品色泽金黄，酥脆绵软，香甜鲜爽，皮薄酥脆，层次分明，是常州地区著名的风味点。