宣化油面窝窝包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-02
宣化油面窝窝离不开包装,宣化油面窝窝包装质量直接影响宣化油面窝窝的档次和市场销售。宣化油面窝窝包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化宣化油面窝窝品牌印象。
宣化油面窝窝介绍
沃沃宣化油棉
宣化油面沃沃是河北宣化的传统小吃。健脾补中。油面沃沃,蘸蘑菇汁,口感酥脆,爽口,鲜嫩。宣化的莜面可以做很多花样,比如猫耳朵,蒸鱼,方便面饺子,但是只能吃到六分饱。宣化作为张家口的一个地区,面积不大,但街道古朴,汽车经过鼓楼街,灰色的塔楼,砖砌的梯田,有着明代建筑的长街的旧铺面。与北京熙熙攘攘的城市景观相比,宣化别有一番韵味。
来到一家很大的“杂粮堂”餐厅,很干净。坐在窗边,古城的画面近在咫尺。聊着聊着,火红的“张北羊肉锅”,大量的“炒蘑菇丁”,四笼热气腾腾的莜面就上来了。定睛一看,笼子里的窝很漂亮,四个洞朝上,像个石榴嘴,晶莹剔透,清香扑鼻,服务员端上了卤汁。我第一眼就忍不住鼓掌了。羊肉丁、蘑菇丁和黄花菜勾兑的卤汁很诱人。
我来自北京,所以我不得不大饱眼福。夹着燕麦粉的窝,蘸着蘑菇肉汁,吃在嘴里,脆脆的,爽口的,鲜香的。李科长忙介绍:“油面是个好东西,补脾养中气。蘑菇是植物肉,常吃可以防癌。宣化的面粉可以做各种各样的,有猫耳朵,蒸鱼,方便面饺子,都很好吃,美中不足的是只能吃到六分饱。
“莜面、荞麦面,这些细粮,虽然好吃,但是“后饱”,要好好吃一顿,但是要留点。做法1。西红柿和青椒洗净切碎;土豆洗净,去皮切丝;洋葱和大蒜洗净切碎备用。2.在莜面中不断加入热水,使面团软硬适宜,盖上湿布醒发。在家里自己煮莜面的时候,一定要记得和面的时候用热水,否则味道会大打折扣,操作时也不适合成型。
我第一次用的温水,面凉了很难成型,所以一次不要拌太多,尽量一次吃完,不适合冷藏。另外,面里不能放盐,不然味道太浓。) 3.正宗的做法是从和好的面团中取出一小块面团,以一只手的食指为轴,在另一只手里卷起来,就成了这样的卷状面团。菜刀背面抹一点油,取出一点面团,放在手掌里揉成团,压平。
放在刀背上,用擀面杖把橄榄卷成牛舌,顺手卷起来,捏死关节。做成小卷,码在抽屉窗帘上。蒸锅烧开后,蒸10分钟。这是我第一次做这件事。我怕卷不好,就这样卷了,呵呵。如果怕粘手,也可以参考我的方法。) 4.锅里放适量油,爆香葱和蒜末,放入土豆和西红柿末炒匀。西红柿炒成汤后,放入剁碎的青椒,加入适量的盐和鸡精,等到汤稍微变浓。
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配图为包装设计公司案例
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