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小山卷蛋糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-02

小山卷蛋糕离不开包装，小山卷蛋糕包装质量直接影响小山卷蛋糕的档次和市场销售。小山卷蛋糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化小山卷蛋糕品牌印象。

小山卷蛋糕介绍

山卷蛋糕小山卷饼是一种简单的家常饼。主料蛋黄95g，细糖25g，蛋白质115g，细糖50g，低面粉55g，无盐奶油12g，牛奶28g。生蛋黄95g，细糖25g，蛋白115g，细糖50g，低面粉55g，无盐奶油12g，牛奶28g方法1。将蛋黄的细糖打至糖化，蛋黄颜色变浅。2.分几次把细糖加入蛋白中，直到出现一个大的角。3.将大约1/3的蛋白奶油加入蛋黄奶油中，用手动搅拌器搅拌均匀。4.筛入低筋面粉，用手动搅拌器搅拌均匀。 5.将剩余的蛋清奶油倒入蛋黄糊中，用橡胶刮刀搅拌均匀，在倒入蛋清糊之前用打蛋器快速搅拌，使蛋白质浓缩。6.用橡胶抹刀将热牛奶和黄油的混合物混合均匀，转圈旋转，一点一点倒入面糊中，用橡胶抹刀搅拌，将面糊混合均匀(烤箱预热之初，黄油和牛奶放在烤箱顶部，烤箱加热时，顶部散发的热量足以融化黄油，非常烫。使用时请戴上防烫手套)。 7.将洗净切碎的覆盆子撒在表面，放入烤箱烘烤。8.烤好后扯下油纸一角，将饼体在冷却网上滑动，四边撕掉油纸，冷却。冷却后，用另一张干净的油纸覆盖表面，快速翻转，让表面朝下，撕下上面的油纸，涂上黄油，卷起来。注意事项烤箱中层，180度，15-18分钟，根据表面上色调整时间。根据自己烤箱的情况调整温度，预热烤箱，把黄油和牛奶放在同一个碗里一起放在预热好的烤箱上面。