小麦胚芽包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-02
小麦胚芽离不开包装,小麦胚芽包装质量直接影响小麦胚芽的档次和市场销售。小麦胚芽包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化小麦胚芽品牌印象。
小麦胚芽介绍
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,呈金黄色颗粒状。麦芽是小麦萌发和生长的器官之一,约占整个小麦籽粒的2.5%。含有丰富的维生素E、B1和蛋白质,营养价值非常高。胚芽是小麦的生命之根,也是营养价值最高的部分。基本信息小麦是大自然赋予人类健康生存的生命之源,被称为贵粮。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物被称为胚胎,相当于动物的胎盘。
虽然只占麦粒重量的百分之二,但其营养却占整个麦粒的百分之九十七,含有人体所需的五十多种丰富营养物质和一些目前科学尚未发现的微量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值。小麦胚芽对人体健康的神奇功效是世界公认的。据现代科学研究,麦胚的蛋白质含量在31%以上,是优质蛋白质。
含有8种人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸,占18.5%,比大米和白面粉高出6——7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%为多不饱和脂肪酸,亚油酸是人体三大必需脂肪酸中最重要的一种,具有降血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
小麦胚芽富含维生素,维生素B1的含量是面粉的15倍,大米的12倍,大豆的28倍,牛肉的33倍,鸡蛋的57倍。维生素B2的含量是面粉的10倍,大米的8倍,大豆的1.7倍,牛肉的3倍,鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量高达34.9 mg/100 g,营养学家称之为天然维生素E的仓库,能增强脑细胞活力,延缓衰老。
麦胚还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等矿物质和微量元素。麦胚色素是小麦黄酮,是一种水溶性色素,对心血管疾病有很好的治疗作用。麦胚中的谷胱甘肽,有人称之为抗癌因子,对抑制癌症有显著作用。麦胚中含有大量的膳食纤维,具有通便、降血脂、餐后血糖以及减肥排毒的作用。
小麦胚芽是极其珍贵的天然食物营养资源,其对人体健康的神奇功效越来越受到世人的关注和青睐。历史渊源美国的哈桑博士首先提出麦胚是一种营养丰富的天然食品。1951年,他在《想年轻长生不老》一书中写道:“小麦胚芽含有丰富而均衡的生长发育所必需的营养物质,半杯小麦胚芽比四个鸡蛋的蛋白质成分还要好。”
世界上不同的地区有不同的营养价值。新疆是世界上日照时间最长的地区之一,粮食作物含氮量高于其他地区,因此蛋白质含量也相对较高。维生素E维生素E在医药、化妆品和食品工业中被广泛用作营养补充剂和抗氧化剂。对其他生理功能的研究以及相应的保健、营养、医药甚至化妆品的开发已成为国内外开发研究的热点。
但由于缩聚过程中分子立体化学的非选择性,合成的维生素E呈D(外消旋)构型,维生素E的存在使麦胚的价值翻倍。麦胚中含有的维生素E远比其他植物丰富,在所有植物油中排名第一,并含有全价维生素E.其中体和体所占比重较大,分别约占60%和35%,是其他食物无法比拟的。天然维生素e就是其中之一
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配图为包装设计公司案例
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