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捞粉皮包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-02

捞粉皮离不开包装，捞粉皮包装质量直接影响捞粉皮的档次和市场销售。捞粉皮包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化捞粉皮品牌印象。

捞粉皮介绍

“捞粉条”其实是一种米粉，类似于广州的沙河粉、布拉香肠。粉皮是一种主要流传于福建、浙江的特殊食物，最早记载于北魏公元0755年至79000年。长坡的“捞粉条”比较正宗，有素粉(捞粉条)、肠粉、炒粉、炒粉四种。吃素粉的人最多，但店家没钱赚，因为一碟2元起的素粉，要1.5元左右；肠粉、炒粉，每份10元，力维；只有炒粉才会有一点利润。正宗的钓鱼粉条讲究“韧、软、滑”四个字，吃起来又细又爽口。做工也很精致。大米是由优质大米(有人说是红谷米)制成的。一般亩产只有300斤，但是价格贵。现在是1.8元/斤。制作过程是：先泡米，再磨米，打浆，调浆，吹粉，蒸熟切段，配花生油，蚝油，酱油，生葱，蒜，如果做肠粉，配肥肠，猪肚，瘦肉。蒸粉最注重火候，一般两分钟左右。太熟了就粘成一团，没熟就太硬了。一般来说，表层起泡是可以的。一斤大米只能做4块面粉。长坡大部分小吃店一天用45斤大米，一碟面粉用1两花生油，每斤花生油用几个帮手。扣除各种成本，每月纯利润三四千元。但是很辛苦。早上4点半起床一直忙到中午12点多，下午和晚上休息。至于为什么捞粉条逐渐流行起来，首先是便宜。多少年来，一碟素粉都是2元钱，普通人吃得起；其次，是真材实料。“现在任何食品都可能造假，但捞粉条才是真货，米质纯正，新鲜保险。”当然，它的味道爽滑可口。