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无矾油条包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-02

无矾油条离不开包装，无矾油条包装质量直接影响无矾油条的档次和市场销售。无矾油条包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化无矾油条品牌印象。

无矾油条介绍

无明矾油条是一种新的无铝油条技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、植物油等。炸出来的油条外脆里嫩。1.将除碱和盐外的所有材料搅拌揉搓15分钟，在温暖的地方发酵至三倍大小。2、盐和碱加少许水至开花，一点一点放入发酵好的面团中。3.揉好后，再发酵三次。4.将面板刷上油，将面团擀成正方形，切成等长的小块，然后将两块重叠，用筷子压平。 5、坐锅，油量大，待油温升至八成时，用筷子将下面的籽拉下，均匀加热即可食用。该菜肴的特点是无明矾油条，一种新的无铝油条技术配方，它包括一定比例的小麦粉，水，植物油等。炸好的油条外脆里嫩。高面粉200克，牛奶或水175克，糖一汤匙，酵母5克，盐4克，碱2克。做法1。和面的时候一定要先把精盐、鸡蛋、水充分分散，再加入面粉，否则会很脆，口感不均匀；揉面时，要从低速到中速搅拌，有利于面筋的形成。2.揉面时重叠次数不宜过多，以免筋力过猛，用力过猛，以免面筋断裂；做好的面片需要静置煨半个小时，然后出料，否则炸出来的油条比较硬，不够软。另外，在叠面片的过程中，如果产生气泡，要用牙签挑掉，否则炸出来的油条外观不光滑。3.将切好的条重叠压在一起，防止油炸时条因粘合力弱而开裂。用手拉绿带时，用力要轻；如果力太大，条带会破裂或折断肌腱。 4.无明矾油条是油炸食品，油温低，但要严格控制温度。油温过低，油会迅速渗入面团，不仅会使油条中间含油，还会减少其膨胀。油温过高，容易炸油条。在油炸过程中，必须来回转动筷子，使其受热均匀，使油条变得膨胀松散，颜色一致。 5、无矾油条出料的时候也很重要。要用如履薄冰的感觉。三个手指捏住油条顶端，轻轻向两边拉，不让油条掉下来，同时也要捏住油条，拉长到预定的长度。6，这点就要说了，炸条，控制油温，把条的面皮坯放在合适的温度，观察油条进入油中的状态，三秒钟油条浮出油面。 7.转杆是施工的关键。用三根长筷子，轻轻搅动油条，油条会不断膨胀。营养价值1。无明矾油条的配方决定了油条中的含油量基本是油条中无一滴油，节油率在40%以上；2.无明矾油条外观整齐、无裂纹、色泽宜人、质地细腻；3.无明矾油条风味好，蓬松度大，口感酥脆，咀嚼感强；4.无矾油条综合使用成本低。 5、无矾油条分软和软。适合老年人。6.因为油条是低油温炸的，表面的芝麻还是白色的，风味更突出。7.无矾油条口味丰富，有原味油条、麦味油条、奶味油条、葱蒜味油条。