果糖包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-03
果糖离不开包装,果糖包装质量直接影响果糖的档次和市场销售。果糖包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化果糖品牌印象。
果糖介绍
果糖含有6个碳原子,也是单糖和葡萄糖的异构体。它以游离状态存在于大量的果汁和蜂蜜中,果糖也能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯果糖是无色晶体,熔点103——105。不易结晶,通常为粘稠液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
物理和化学性质。当前位置。200-333-3 Inchi:Inchi=1/c 6 h12 o 6/C7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/H3,5-9,11。6-/m1/s1熔点:103——105 (dec)水溶性:3750 g/L (20)密度:1.694g/cm3沸点:440.1760 mmHg闪点:220蒸汽压:1.36 e-09 mmHg 25溶解度:3750 g/L (20)存在于蜂蜜和水果中,与葡萄糖结合形成蔗糖,供日常食用。
果糖含有6个碳原子,也是单糖和葡萄糖的异构体。它以游离状态存在于大量的果汁和蜂蜜中,果糖也能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯果糖是无色晶体,熔点103——105。不易结晶,通常为粘稠液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
一种从各种水果、谷物中提取的天然甜味新糖,因为不易引起高血糖、脂肪堆积和肥胖,甚至龋齿,所以被更多人认可。果糖主要产于天然水果和谷物中,具有口感好、甜度高、升糖指数低、不易引起龋齿等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中最高的,所以在同样的甜度标准下,果糖的摄入量只有蔗糖的一半。
以前认为用果糖代替糖可以在同等甜度下减少热量摄入,其升糖指数也很低。果糖更有利于预防和控制糖尿病。但这种观点遭到了反驳。虽然有少部分组织(如精子细胞和部分肠细胞)直接利用果糖,但果糖最重要的代谢是在肝脏。与食用高糖饮料相比,进餐时食用高果糖饮料会导致胰岛素和瘦素水平下降,Ghrelin水平升高。
研究人员发现,由于胰岛素和瘦素水平降低,饥饿激素水平升高,摄入大量果糖会导致体重增加。大量摄入果糖会导致非酒精性脂肪肝。其实我们对果糖并不陌生。大多数水果含有果糖。人类食用果糖的历史由来已久。从原始时代开始,就有人类食用蜂蜜的记载,蜂蜜是典型的果糖和葡萄糖各占一半的混合糖浆。
此后的几千年里,果糖并没有远离人类的饮食,但由于加工工艺和技术能力的限制,果糖并没有大规模占领人们的餐桌。直到20世纪70年代,美国一举突破了果糖生产的技术瓶颈,开始大规模工业化生产果糖。从那以后,果糖的产量每年都在增加。
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配图为包装设计公司案例
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