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枣子糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-03

枣子糕离不开包装，枣子糕包装质量直接影响枣子糕的档次和市场销售。枣子糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化枣子糕品牌印象。

枣子糕介绍

枣糕由各种营养材料制成，香甜可口，利于消化。中医认为它有补中、养血、安神的功效。生粉850克，发酵粉150克，食用碱10克，北流糖300克，焦糖和绵白糖100克，精盐4克，五香粉7.5克，熟猪油200克。方法一。将北流糖放入碗中，加入200克热水，放入笼中，蒸40分钟左右，取出，用筷子搅拌成糖汁。2.盆中加入清水500克，揉好酵母，放入，倒入面粉拌匀，自然发酵。在案板上撒一层干面粉，当面粉变成七成时倒在案板上，加入食用碱和麦芽糖，反复揉匀，放入盆中，用手抓面团，加入150g精盐、五香粉、绵白糖和水，旋转搅拌，同时分几次倒入北流糖汁，待面团和糖汁完全混合无疙瘩时再加入。 3.在蒸锅里塞一块木板，使蒸锅的一个小角落漏出来作为气孔，上面放一块白布(布要湿，摊平，不要盖住气孔)，将布慢慢倒入蒸锅，小火焖10分钟左右，蒸1小时左右。4.将一片干净的荷叶放在案板上，取出蒸锅，将饼翻在荷叶上，刷上50克熟猪油，冷却后用刀切成菱形或三角形的片。特征色为枣红，质地细腻，软滑油润，口感香甜可口。