果蔬汁离不开包装，果蔬汁包装质量直接影响果蔬汁的档次和市场销售。果蔬汁包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化果蔬汁品牌印象。

果蔬汁介绍

水果和蔬菜汁从一种或多种水果(蔬菜)中压榨或提取的汁液，由一种或多种水果(蔬菜)的可食用部分制成的浆液，或者这些汁液和浆液的浓缩物。果蔬汁的生产工艺比较简单。一般有以下几个步骤。第一，稳定剂的溶解。因为果蔬汁的稳定剂一般是胶体，需要很长时间才能溶解。一般可与适量白糖干混，以提高其分散性，防止形成不溶性胶束。重新加热并搅拌至溶解。 如果用胶体磨或高剪切设备处理，溶解效果更理想。要特别注意稳定剂的溶解，否则起不到稳定作用，反而会造成稳定剂本身的沉淀或絮凝。第二，白糖的溶解。白糖溶解很快，但由于白糖一般含有少量杂质，溶解后要过滤，加热煮沸几分钟杀菌。第三，加酸。一般先将酸溶解成10%左右的酸溶液，再加入到产品中。 第四，精华的添加。因为香精中含有较多的挥发性物质，所以在灌装前添加会更好。第五，果汁的添加。如果用的是鲜榨果汁，直接加就好了。如果用的是浓缩果汁，可以用一些水稀释后再加入，也可以直接加入，看操作的方便程度。6.同质化。 果蔬汁饮料生产中，果渣剩余的小颗粒可通过均质进一步破碎，稳定剂等其他物质直径小于2微米制成均质的液相混合物，从而减少成品沉淀。均质压力一般为20-25mpa，温度约为65-70。七、绝育。 杀菌是饮料生产中的一个重要步骤。工艺是否正确，不仅影响产品的保质期，也影响产品的质量。果汁中有很多微生物，也有丰富的营养成分，尤其是维生素C，加热后容易分解，杀菌时间对产品的颜色也有很大的影响。一般采用高温短时灭菌，可以是95，38秒，也可以是121，5秒。没有条件的厂家也可以采用二次灭菌的方法，一般条件为：85~90/20~30min。

如何选择果蔬汁包装设计公司？

---

如果您想设计一款优秀的果蔬汁包装设计，深圳vi设计公司建议您找在果蔬汁包装、logo和品牌设计方面具有实战案例公司合作。UCI在果蔬汁包装设计方面具有成功经验，以下为其部分包装设计案例展示，希望能帮助到您。

配图为包装设计公司案例

配图为包装设计公司案例

配图为包装设计公司案例