植脂末包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-04
植脂末离不开包装,植脂末包装质量直接影响植脂末的档次和市场销售。植脂末包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化植脂末品牌印象。
植脂末介绍
植脂末又称奶精,是以精炼植物油或氢化植物油和酪蛋白为主要原料的新产品。本品在食品生产加工中有特殊作用,也是现代食品。说明植脂末可以根据用户的不同需求,按其标准生产低脂、中脂和高脂产品。主要成分:氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、铝硅酸钠。
性能特点:1。脂肪含量可随意调节,5%-82%不等,油的品种也可根据需要随意选择。2.优异的功能特性(水溶性、乳化性和起泡性),可满足不同食品领域的加工需求。3.风味多样,产品可以加香、染色、调味或添加维生素和微量元素。4.微胶囊产品易储存,不易氧化,稳定性好,不易失去风味。5.它可以替代昂贵的乳脂、可可脂或部分乳蛋白。
奶茶专用植脂末代表型号:30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90脂肪含量:30%-35%水分:4.0细菌总数10000 cfu/g大肠杆菌30MPN/g建议每100ml水中配10g植脂末。咖啡植脂末代表型号:K40、K60、K60、K28脂肪含量:28%-35%水分:4.0细菌总数10000 cfu/g大肠杆菌30MPN/g,根据个人口味添加。
烘焙、冷饮、糖果用植脂末代表型号:B60,60a脂肪含量:30%-75%水分:5.0细菌总数10000 cfu/g大肠杆菌30MPN/g固体饮料用植脂末代表型号:K30脂肪含量:20%-35%水分:4.0细菌总数10000。适用范围:咖啡饮料、乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。
食品:方便麦片、方便面汤、方便食品、面包、饼干、酱料、巧克力、米粉奶油等。产品特点采用优质植物油和酪蛋白制成,用于奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品。虽然它可以改善食物的味道,但它含有大量对人体有害的物质。
植脂末能改善食品内部组织,增加香味和脂肪,使口感细腻柔滑,是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等。使蛋糕组织细腻有弹性;饼干可以提高酥脆度,不容易出油。植脂末具有良好的速溶性,用香精调味时风味类似“牛奶”。可替代奶粉或减少食品加工中牛奶的用量,从而在保持产品质量稳定的同时降低生产成本。
最近对人体健康的研究表明,植物油部分氢化实际上是植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,在这个过程中会产生反式脂肪酸,可使人体血液中低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,诱发动脉硬化,增加心脏病和脑血管意外的风险。但是全氢化不会产生反式脂肪酸,目前全氢化的工艺已经非常成熟。
最近,美国在修改食物金字塔的构成时,已经明确表示要注意防-。
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配图为包装设计公司案例
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