云片糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-13
云片糕离不开包装,云片糕包装质量直接影响云片糕的档次和市场销售。云片糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化云片糕品牌印象。
云片糕介绍
云片饼又名雪花饼,是江苏淮安的一种汉饼。它的名字来源于它的薄膜和白色。它的特点质地温润柔软,就像凝结的脂肪一样,可以存放很久而不变硬,而且制作很有讲究。比如炒好的糯米粉要存放半年左右,去除其干燥;软糖的选择也比较严格;至于蛋糕的切片,要求也很高。每个蛋糕块(22厘米长)一般需要切片140块左右。云饼的原料很多,工艺也非常精细。
主要原料有糯米、糖、猪油、梅子干、芝麻、香料。每一种原材料都应该是上等的。就说糯米吧,糯米要磨去米皮,留下米心。炒的时候,一个要熟透,一个要白;不断研磨过筛,要求细如面条;白糖不用颗粒糖,而是用当地糖窖里的“砂糖”做小、松、速溶。各种原料分别加工,然后混合搅拌均匀,压制成型。最后,切片师傅拿着一把锋利大方的刀,把它切成像书页一样薄的片。
当你启封一块像十六开大小的小本子一样的云饼时,你会惊叹于它洁白的色泽和芬芳的气味。如果你再撕下一块送到嘴里,它会像雪花一样融化,轻轻咀嚼,让你陶醉。最著名的是万元斋和香泉庄的云片糕。取下一块他们的云饼,卷成一个圈。点燃一根火柴,它就会变成火焰。在广东潮人看来,云片糕是拜月在中秋节献上的一种干净美味的祭品。
节日前几天,没有人不买云饼,还送给他自己用。散居各地的潮州华侨,总会在中秋节前夕托人带去或设法买几块云饼,以慰思乡之情。典故“云片糕”名称的由来1。——乾隆题错(笔误)《云片饼》——乾隆下江南时,到了淮安城西北的何侠镇。在盐商王的要求下,我去了他的花园,外面下着雪。
甘龙欣赏着窗边的雪,心情愉悦,他的诗趣味盎然,于是开始吟诵《雪景》:“一首接一首,三、四、五、六、七、八、九十……”他只是唱着《一片一片》,却忽略了第四句,看着窗外的大雪。这时,王盐商捧着一个精美的玛瑙盘子,给皇帝奉上茶点。甘龙正好借这个喝茶的机会思考以下问题。玛瑙托盘里的两个一模一样的饼,吸引了乾隆,他忘了用筷子,夹起了两个。
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配图为包装设计公司案例
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