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即食海参包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

即食海参离不开包装，即食海参包装质量直接影响即食海参的档次和市场销售。即食海参包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化即食海参品牌印象。

即食海参介绍

. 即食海参通过工艺打破海参复杂的分子链，将海参的重要活性营养成分留在海参体内，可直接食用，不起泡，不损失多糖，能被人体充分吸收利用。即食海参是目前市场上食用海参最方便简单的选择。避免了家庭用户用干海参浸泡造成的营养流失现象，也减少了人们用干海参浸泡造成的极大浪费。即食海参介绍储藏方法介绍冰箱零下18度冻藏。食用方法：即食海参多为真空包装，开袋解冻即可食用。自然解冻的质量最好，其次是冷水解冻或温水解冻。即食海参鲜加工的加工工艺：是指将活海参直接在水中(高压或低压)煮沸，然后冷冻出售的加工工艺。加工环节简单，营养价值要保存完好，口感爽滑，水分含量低，腥味略低。水发加工：水发海参是指将干海参浸泡后冷冻储存待售。水中即食海参的质量取决于干海参的质量。目前干海参存在很多质量问题，比如添加糖、盐甚至添加剂，导致水中即食海参营养流失严重。水发海参的另一个问题是不受控制的起泡。比如一只重60克8厘米的海参，可以发泡到长约13厘米，重100克。这种海参吃起来软糯，摸起来会碎，基本没有腥味。包括加入半熟的生海参：这种海参是目前市场上最差的加工方法。这种加工方法加工1斤即食海参只需要1-2斤活海参。因为在加工过程中使用了碱，所以在加工过程中不会失重和收缩。而且比正常海参吃起来更硬。不懂海参的人经常会误以为是Q，其实是一种品质最差的即食海参，一般几十元。这种加工的特点一般是表皮涩而不滑，鱼腥味偏！长岛海参，国内产区，产量很少，没有养殖，是我国野生海参的主要供应地。大连海参大连海参起步较早，海参产业较早，产量很大。目前是全国最大的海参养殖区，企业起步较早，在国内形成了较大的产业链，因此大连海参远近闻名。山东海参山东海参起步晚，产量小，加工技术领先。近年来，山东海参的生长周期相对较长。