卤菜离不开包装，卤菜包装质量直接影响卤菜的档次和市场销售。卤菜包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化卤菜品牌印象。

卤菜介绍

卤菜是烹饪中凉菜的总称，是各地区知名的家常菜。卤菜分为九大系列，红卤系列、盐烤系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列。腌制、晾干、炖煮或卤制后，经过刀工加工和简单包装即可食用。特点是干香、酥、脆、滑、无汤。 我国历史悠久，种类繁多，风味各异，一直以其独特的形式不断超越和发展，在粤菜、徽菜、川菜中影响很大，无论城乡，餐馆、大街小巷随处可见其痕迹。卤菜起源的初步形成经历了从秦王辉统治巴蜀(公元前221年)到明朝的历史阶段，历时约一千年。 秦代蜀郡知府李冰带领万余民工修建都江堰水利工程，后派人“穿广渡盐井”，生产出四川最早的井盐。西晋常曲所著《华阳国志》中，有“味美，好辣”和“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。可以看出，人们已经学会了用岩盐和胡椒来制作卤水。到西汉时，由于井盐的大量开采和使用，四川人“敬味好辣”的饮食习惯已经形成。 《蜀都赋》年，西汉人左思记载“调夫五味”，甘甜之和，五肉七菜，而闻腻者，可养神养血，不尽其功”，而调夫五味，乃以卤调味之道。”蜀都”就是里面写的“金城石国”，也是中心区。既美又敬，真号成都。”当时生产已经极大丰富，经济发展迅速，这也是“成都”名称的来源”“蚕丛嫘祖，缫丝织锦；杜宇，渔猎杜鹃。 一年聚，两年成市，三年成成都。“经过三国和魏晋南北朝的准备，陆川在唐朝迈出了一大步。为了寻找诗歌的灵感，唐代诗人写诗时都喜欢喝酒。宫廷中所有的饮酒作乐都与酒有关。而喝酒是美食不可或缺的。这促进了川味卤菜的进一步发展。明代人们的饮食习俗以养生和饮食为主。特别是明朝《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，推动朝野人士更加

如何选择卤菜包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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