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方便菜包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-15

方便菜离不开包装，方便菜包装质量直接影响方便菜的档次和市场销售。方便菜包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化方便菜品牌印象。

方便菜介绍

方便菜，又称半成品菜、净菜。也就是购买的原材料，经过整理(比如去掉不能用的部分，切割等。)、清洗、消毒、调味等教学操作，都是在无菌环境下真空包装或速冻。从营养学的角度来说，科学搭配菜肴，添加调味料，注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，对于不会烹饪或者生活节奏快的人来说是最理想的选择。方便食品的概念，也称半成品食品，清洁食品。也就是购买的原材料，经过整理(比如去掉不能用的部分，切割等。)、清洗、消毒、调味等教学操作，都是在无菌环境下真空包装或速冻。从营养学的角度来说，科学搭配菜肴，添加调味料，注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，对于不会烹饪或者生活节奏快的人来说是最理想的选择。可追溯家庭方便菜源于预制菜，更适合家庭使用。早在2011年，预煮菜肴就进入超市，但效果并不好。相关资料显示，在一些发达国家，方便菜已经发展了几十年。在日本、美国和一些欧洲国家，90%的消费者喜欢方便的菜肴。在国内一些大城市，方便食品家庭服务方兴未艾。无论从国际还是社会发展来看，推广方便菜都是大势所趋。邓志君说，“目前，中国对工业加工食品的接受程度比日本和台湾省至少低10年。家庭方便菜要迎来发展的春天，还需要很长的市场培育期。”从1999年到2001年，世界各国向餐饮半成品市场推出了近850种新产品，显示了该领域的发展潜力。根据mintel提供的全球新品信息，餐饮市场基本分为以下几个部分：餐饮中心、披萨饼、套餐、餐饮半成品。在过去的几年里，餐饮业一直在稳步发展。半成品食品4549种，其次是披萨、馅饼3023种，套餐次之，共计596种。餐饮半成品不仅种类繁多，而且新品上市也很快。尤其是在英国，最近两年，市场上的新产品数量占了全球的一半以上。这也反映了消费者对该产品需求的增加。冷冻餐饮半成品逐渐显示出领先的势头，在欧洲部分市场已经成为冷却产品的有力竞争对手。