桔饼包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-15
桔饼离不开包装,桔饼包装质量直接影响桔饼的档次和市场销售。桔饼包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化桔饼品牌印象。
桔饼介绍
色泽橙红,不含任何色素,口感细腻。橘子饼是一种很有特色的食品,是用带橘皮的红橘子制成的天然食品。没有橘皮中的苦味,有润肺止咳的功效,深受中老年人的喜爱。橘饼也叫橘饼,很多地方都叫橘饼。制作方法1。原料的选择:选择一个新鲜成熟,形状较小,汁液较少的水果。生产中常以小果为原料。
2.去皮:去皮取决于橙子的品种和产品规格,皮薄的品种往往不去皮。用手工剥皮机将黄色的外皮剥去,剥去的黄色外皮可作为提取精油和陈皮的原料。3.切条、去籽、压榨:用切条机将橘子果实切开,然后用压力将果实压扁,将种子挤出。榨出来的果汁可以用来制造露水。4.腌制:将压扁的水果用3%石灰水浸泡,腌制5——6小时。
5.预煮:将腌制好的水果取出,放入铝锅中预煮5——8分钟,在热水中用手去除残留的籽。6.冲洗:清水冲洗24小时。7.糖煮:将50公斤橙坯与38公斤糖混合。
先取14公斤糖,放入锅中加水溶解(水量与淹没橘坯的程度相等),然后倒入橘坯中,使其吸收糖液。糖水渗透后,加入剩余的糖,加热继续煮,不断搅拌,直到所有橙子透明,沸点温度达到108——110,然后离火,沥干糖液。8.冷却:将糖饼逐渐冷却,使附着在橘饼上的糖液凝固成固体。9.干:糖做的橘饼还含有一点水分,需要放在烘干盘上烘干。
10.撒糖:为了减少蜜饯在储存过程中的吸湿和粘连,要在橙饼表面撒上干糖。11.分级:根据橘饼的质量和大小进行分级。12.包装:先装入塑料薄膜食品袋,再装入纸箱。质量标准外观比较整齐一致,黄色透明,可溶性固形物应达到703,335,475%,水分含量在20%以下。
注意事项:非即时加工的水果,经开膛、去核、榨汁后,每100斤水果用8——12盐、1——1.5斤石灰制成水立方,腌制一个月左右。取出后用清水冲洗数次,去除橘皮中的盐分和苦味,然后沥干水分。其他流程相同。原材料的工艺选择去皮划片。
如何选择桔饼包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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