水产调味料离不开包装，水产调味料包装质量直接影响水产调味料的档次和市场销售。水产调味料包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化水产调味料品牌印象。

水产调味料介绍

,水产调味料。 水产调味料是由水产品经提取、分解、加热，有时还包括发酵、浓缩、干燥和造粒制成的。它含有氨基酸、肽、糖、有机酸和核酸相关物质等。这些物质都是存在于天然食物如肉类、天然鱼类和贝类或蔬菜中的风味成分。随着人们对食品的需求从鲜味向风味、香味发展，不仅要求色、香、味。 调味品也要求营养、健康、天然、多样。即“人们倾向于喜欢天然材料的味道”，对天然调味料的需求越来越大。随着以方便食品为代表的加工食品的发展和现代生活所需的食品新品种的开发，天然调味料显示出其重要性。原料用于生产水产调味料的原料有很多，如软体动物扇贝、牡蛎、文蛤、鱿鱼等。 其中，蚝油是我国传统的水产品天然调味料，驰名中外。我国水产品加工厂的典型副产品，如煮贝类汁，已部分用于制作模拟蟹肉等调味产品的调味酱。甲壳纲动物也是一种重要的原料。虾蟹煮汁制成的天然调味料广泛应用于家庭和食品加工中。 此外，海洋硬骨鱼加工中的煮汁，尤其是罐头产品的生产，也是一种重要的资源。海藻煮汁和海胆、甲鱼等棘皮动物都是生产水产品天然调味料的良好来源。根据加工方法的不同，分类水产调味料可分为提取型和分解型两大类。 提取型：主要用于生产天然调味料。它是以水产品或水产品副产品为原料，经熬制、分离、混合、浓缩而成的一种具有独特香味的调味品。分解型：采用富含蛋白质的水生动植物原料，以及酸(盐酸、硫酸、磷酸)、碱(氢氧化钠等。)或蛋白酶进行分解，形成富含氨基酸、肽和无机盐的调味液。 风味与营养根据传统的食物风味理论，有四种原始风味：甜、酸、咸、苦，任何其他风味都可以从这四种风味中调出来。这些年来，四大原味之外的一种风味盛行，这就是鲜味。鲜味在中国和日本特别受欢迎，通常用于评价食物的味道。一些肉禽、蛋类、蔬菜、水产品中富含鲜味物质。

如何选择水产调味料包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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