水晶皮冻包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-15
水晶皮冻离不开包装,水晶皮冻包装质量直接影响水晶皮冻的档次和市场销售。水晶皮冻包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化水晶皮冻品牌印象。
水晶皮冻介绍
水晶凉粉是汉族名菜,属于湘菜。这道菜是一道很受欢迎的用猪皮做的凉菜。因为肉片中含有与人体皮肤相同的胶原蛋白,可以延缓皮肤衰老。水晶果冻质地清澈透明,入口即化,爽口,价格便宜,赢得了众多喜欢健康饮食的食客的欢迎。
主料:猪皮1500克辅料:食用碱40克,醋30毫升。调料:葱50克,姜30克,盐25克,味精25克。菜肴的特点是烹饪简单,营养简单,营养丰富。首先,精挑细选食材,精心操作初加工。首先,将猪皮放入锅中煮至生。取出稍微凉一下,然后用刀刮去肥肉和残毛,再切成细条。水晶果冻。水晶果冻。
2.将换好的皮肤放入盆中,加入1%的热碱水和1%的热醋水进行擦洗,直至皮肤白皙光滑,然后用清水冲洗两遍。初加工要点:1。做冻猪皮很重要。不要用黑猪皮和老猪皮。最好用嫩猪皮,皮大而平,茬浅。皮上有防疫印章的部分一定要在煮开后用刀刮掉,防止色素溶于汤中影响色泽。
2.煮熟的肥肉和熟皮上的残毛一定要刮干净,否则肥肉会逐渐溶解在汤中,形成小颗粒,影响皮冻的透明度。3.把皮肤切成细条的目的是增加皮肤的表面积,有利于吸收热量,使皮肤中的胶原蛋白充分溶于汤中。4.用碱洗可以洗掉皮肤上残留的油脂,加醋可以去除皮肤上的异味,中和碱性,避免营养流失。
2.大火煮:将洗净的猪皮条放入水中蒸熟,放入钢制容器中,加入开水(水与猪皮的比例为3: 1),加入葱、姜,然后放入蒸锅中。蒸锅的水要达到肉皮容器的底部,大火蒸4——5小时左右即可。将葱姜捞起,加盐和味精,搅拌均匀,倒入模具中,放凉。
制作的关键和经验:蒸锅内的水要达到肉皮容器底部,采用防水蒸的工艺,优点是加热时间缩短,冻汁清澈如水。加入葱姜可以去除皮肤的异味,显露皮肤的香气。皮汁(如加冰的)。
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配图为包装设计公司案例
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