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烩面包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-16

烩面离不开包装,烩面包装质量直接影响烩面的档次和市场销售。烩面包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化烩面品牌印象。


烩面介绍

烩面是中国十大面条之一。它是传统的河南菜系,有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。它以其美味和经济效益而闻名于中原并遍布全国。惠面是一种类似千层面的面食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤和各种配菜。这种汤面筋好,营养高。有羊肉烩面,三县烩面,五县烩面。 徽面的精髓在于汤汁。汤是用上等的嫩羊肉和羊骨头(劈开露出中间的骨髓)熬制五个多小时,然后用猛火煮,再用小火煮。其中七八味中药和骨油熬出来,熬出来的汤又白又亮,就像牛奶一样,所以有人叫它白汤。上菜时,将生汁高汤放入锅中,将面条拉成细条,放入锅中。辅料为昆布丝、豆腐丝、粉丝、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等。而且上菜的时候,把香菜、辣椒油、糖、蒜之类的小菜端出来。 烩面是河南三大小吃之一。烩面是河南的特色美食,历史悠久。它是一种传统的小吃,有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。因其味道鲜美,经济实惠,闻名中原,遍布全国。烩面根据配料不同可分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。徽面的精髓在于汤汁。上菜时,将生汁高汤放入锅中,将面条拉成细条,放入锅中。上菜时,取出香菜、辣椒油、糖、蒜等小菜。 河南惠面用的面是拉面,和拉面差不多,但略有不同。一般是白面粉加适量的盐和碱调成软面,反复揉搓使之坚韧。徽面的精髓在于汤汁。羊肉汤应该是用上好的新鲜羊肉做的。反复浸泡后,放入锅中,撇去出血的泡沫,放入整颗大料,将肉煮熟。下次把生汁高汤放锅里,把面条拉成细条把羊肉放锅里,配黄花菜,木耳,水粉条。上菜的时候要带上香菜、辣椒油、糖、蒜等小菜,比较好吃。 由于面条香而烂,味道浓郁,价格便宜,成为中原地区最典型的风味小吃。上世纪50年代,郑州有个回族厨师,特别爱吃面食。因为工作的性质,我经常错过吃饭。有一次,为了下班后早点吃饭,我把老婆蒸馒头的发面扯下来,抹上一点油(防止粘),拖成长条,加盐和葱煮。 师傅觉得重新炖的面很好吃,就潜心研究,放了一些盐和碱,让面更浓。


如何选择烩面包装设计公司?


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配图为包装设计公司案例

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