牛筋糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-16
牛筋糕离不开包装,牛筋糕包装质量直接影响牛筋糕的档次和市场销售。牛筋糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化牛筋糕品牌印象。
牛筋糕介绍
龙川牛筋饼是一种客家饼,已有300多年历史。据龙川县志记载,早在清代,陈顺盛典就制作牛筋饼。那时候的牛筋饼还不像现在这样是包装好的产品,而是切成块,用竹叶包起来,沿街摆地摊卖。因为吃的方便,老少皆宜,所以生意一直做的很好。
现在牛筋饼还是用传世的传统方法制作。主要原料是糯米粉、白糖、植物油。牛筋饼韧而不硬,软而不烂。入口有嚼劲,好吃但不黏。牛筋饼采用传统制作工艺,不油炸。是客家蒸糕,也是东江特产,享誉海内外。牛筋饼的由来51年。在龙川老龙牛筋饼厂工作的陈,是300多年前龙川牛筋饼创始人陈顺生的后人。
他告诉记者,他至少是陈顺生的第八代传人。早在300年前,他的祖先陈顺生(兴宁南门人)就来到龙川老龙老街做生意,开了一家食品店,取名陈顺盛典。当时陈老师用糯米粉和各种原料做饼,因为出锅的饼又黄又韧,很像牛筋,所以取名牛筋饼。老龙牛筋饼厂现任厂长黄传兴告诉记者,龙川牛筋饼已有300多年的历史。
据龙川县志记载,早在清代,陈顺盛典就制作牛筋饼。那时候的牛筋饼还不像现在这样是包装好的产品,而是切成块,用竹叶包起来,沿街摆地摊卖。因为吃的方便,老少皆宜,所以生意一直做的很好。300多年来,牛筋饼一直由老龙街的陈氏家族经营,这种情况直到1958年公私合营才得以改变。
据史料记载,清朝末年,一个叫陈启祥的人进入牛筋饼生意,而且越做越大。当时老龙形成了一定的规模,由陈斌南、陈景南、陈寿南、陈沟南继承。1958年,牛筋饼店被纳入国有企业,也就是今天的龙川蛋糕糖果厂的前身。
经过这次公私合营,工厂更新了牛筋糕产品的外包装,将陈家几百年来使用的竹叶包装改为糯米纸包装,使牛筋糕保鲜时间更长,销量越来越大。1979年3月,老龙牛筋饼正式引入国内。
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配图为包装设计公司案例
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