番茄粉离不开包装，番茄粉包装质量直接影响番茄粉的档次和市场销售。番茄粉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化番茄粉品牌印象。

番茄粉介绍

番茄粉是一种具有番茄风味的复合调味粉。它是用新疆优质成熟番茄制成原酱，经喷雾干燥后制成天然番茄粉，再精心复配而成。保持了番茄的天然性、自然色泽和风味，流动性好。操作方便，喷洒均匀，加工时味道一致。 加工流程番茄粉的加工流程如下：番茄清洗分选热粉碎打浆真空浓缩干燥(1)原料为新鲜、成熟、色泽鲜红、无病虫害的番茄。(2)清洗去除附着在果实上的沉淀物、残留农药和微生物。(3)挑选并去除腐烂、患病或颜色不好的番茄。(4)热粉碎番茄的粉碎方式有热粉碎和冷粉碎。热粉碎是指番茄粉碎后立即加热至85的处理方法。 由于采用了热粉碎的方法，番茄果肉中的果胶酯酶和多聚半乳糖醛酸酶可以及时钝化，果胶物质大量保留。最后，获得的番茄产品具有高稠度。(5)打浆的目的是去除西红柿的皮和籽。双程或三通打浆机用于打浆。第一个搅拌器的筛网孔径为0.8——1.0 cm，第二个搅拌器的筛网孔径一般为0。433540.6厘米。搅拌器的转速一般为800——1200转/分。 打浆后得到的皮渣量一般应控制在433545%。(6)真空浓缩方法包括真空浓缩和常压浓缩。由于常压浓缩的高温，加热时番茄浆的色泽和风味会下降，产品质量差。真空浓缩温度在50左右，真空度在670毫米汞柱以上。(七)番茄浓缩物的干燥番茄浓缩物的干燥方法有很多种，主要有冷冻干燥、膨化干燥、转鼓干燥、泡沫层干燥和喷雾干燥。 番茄粉的干燥方法(1)冷冻干燥法这种方法是将番茄浓缩物低温冷冻，然后在高真空下将水分升华干燥。得到的番茄仍然保持其原有的结构，不破坏其原有的形状和大小。因此，冻干颗粒具有多孔结构，保留了原本被水分占据的空间而不塌陷，有利于产品的快速复水。但是这种方法消耗很多能量，而且

如何选择番茄粉包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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