白马毛尖包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-17
白马毛尖离不开包装,白马毛尖包装质量直接影响白马毛尖的档次和市场销售。白马毛尖包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化白马毛尖品牌印象。
白马毛尖介绍
白马毛尖
白马毛尖茶是湖南名茶之一。绳的形状紧、结实、均匀、略弯,颜色绿而光滑,露出白色的毛。其精髓是冲泡后香气高,滋味鲜爽,汤色清亮,叶色淡绿均匀。产于湖南省隆回县雪峰山白马山支。茶叶产地白马毛尖茶产于湖南省隆回县白马山区。有白马山、万明山、大东山、九龙山,其中白马山主峰海拔1780米。
茶区气候温和湿润,云雾缭绕,降水丰富,土层深厚,有机质含量丰富,具有茶树生长得天独厚的自然条件。土壤呈微酸性,PH值为5-5.5,特别是土壤中含有丰富的硒,为富硒茶的标准化种植提供了条件。品质特点:绳肥微弯,白毛显露,香气馥郁,汤色明亮,滋味醇厚爽口,叶匀嫩。白马毛尖茶的制作过程必须经过杀青、一次揉捻、二次揉捻、二次揉捻、三次揉捻、精制、烘焙七套工序。
鲜叶原料为福鼎大白茶和白毫早品种的芽叶。一般在谷雨春分到来之前,采摘一芽一叶的芽叶,芽长2.5-3.5厘米,做到五叶不摘,一叶不取。即不采集雨叶、露珠叶、紫叶、虫叶、受损芽叶;没有鱼叶子和鱼鳞。
杀青锅加热至140-160时,加入鲜叶0.8-1kg,放入锅内,双手快速翻炒,待芽叶水分大量蒸发时,用棕刷闷住锅内芽叶边缘,多摇少拍,杀青彻底均匀,翻炒2-3分钟,使芽叶由绿色转为深绿色,失去光泽,手感柔软,与草接触力强。
第一次,将冷却后的茶坯放入筛子中,轻轻揉搓1分钟,使芽叶卷曲,再稍加压力揉搓2分钟。茶汁微微溢出时,解开,再揉一两分钟。炒锅温度控制在70-80,主要靠摇动,边摇边揉,直到茶叶粘度降低,达到30%干燥度时,出锅摊凉。复揉:将绿茶炒过的茶坯放入筛子中,双手向前揉搓,并不断摇动块状物,3-4分钟后使茶坯紧密形成条状。
炒三个青菜。将茶坯在两个锅中揉搓,放入60的锅中搅拌揉搓。方法和炒青儿一样,八成干时,出锅摊凉。提毫的目的是充分发挥成品茶的香气,并将其固定在外面。
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配图为包装设计公司案例
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